Большой уровень сахара в крови или гипергликемия могут быть вызваны приемом лекарственных средств, хроническим заболеванием или дисбалансом гормонов. У диабетиков может развиться гипергликемия, если они не принимают большое количество инсулина или потребляют очень много углеводов, особенно обычных углеводов с высоким гликемическим индексом. Некоторые исследования показывают, что определенные витамины способны помочь устранить гипергликемию благодаря уменьшению уровня сахара в крови. Мы расскажем, какие витамины использованы в данной заметке.
Большинство витаминов можно получить с пищей. Если это невозможно, имеет смысл в диетических добавках. Впрочем вам не нужно пытаться настраивать нерегулярность сахара в крови при помощи витаминных добавок, пока вы не проконсультируетесь с доктором..
Витамин D и уровень сахара в крови
Согласно исследованию, размещённому в журнале Diabetes в 2008 году, чем больше витамина D вы потребляете, тем меньше вероятность развития большого уровня сахара в крови и диабета 2 типа с возрастом. Впрочем пока не известно, как витамин D делает это и может ли увеличение использования витамина D напрямую уменьшить его уровень у людей, у которых есть уже большой уровень сахара в крови. Недавние исследования 2014 года показывают, что витамин D может сделать лучше толерантность к глюкозе и чувствительность к инсулину в мозге..
Здоровые взрослые должны потреблять не менее 600 международных единиц в течении дня. В группу витаминов D входят витамин D3 (холекальциферол) и витамин D2 (эргокальциферол). По словам ученых, витамин D3 более резельтутативен или удобнее, чем витамин D2. Витамин D3 как правило содержится в продуктах животного происхождения. Витамина D много в яйцах, рыбе, грибах и авокадо. 85 граммов лосося содержат 447 МЕ витамина D, а 250 мл нежирного или цельного молока обеспечивают от 115 до 124 МЕ. Один желток яйца обеспечивает организм приблизительно 40 МЕ витамина D. 100 г авокадо с 200 МЕ — лучший растительный источник витамина D2, грибы содержат около 80 МЕ..
Те, кто не может полностью покрыть собственную необходимость в витамине D при помощи собственного питания, могут применить добавки витаминов. Витамин D3 в качестве добавки к пище также иногда комбинируется с витамином K2 в капсулах. Поскольку витамин D считается жирорастворимым, его необходимо принимать во время еды..
Витамин С и сахар в крови
Прием добавок витамина C людям с диабетом 2 типа поможет уменьшить уровень сахара в крови и помочь контролировать кровяное давление в течение дня. Это стало результатом исследования австралийских ученых, размещённого в журнале Diabetes, Obesity and Metabolism в 2019 году. Команда из Университета Дикин в Виктории поняла, что прием 500 мг витамина С 2 раза в течении дня поможет людям с диабетом 2 типа благодаря уменьшению уровня сахара в крови и минимизации скачков сахара в крови после еды. Участники показали внушительное уменьшение уровня сахара в крови на 36 процентов после еды..
Витамины группы B и сахар в крови
Эффекты тиамина, витамина B1
Тиамин, также известен как витамин B1, нужен для расщепления жиров, углеводов и белков для получения энергии и для здоровья иммунной и нервной систем. Согласно статье, размещённой в Journal of Clinical Medicine Research в 2012 году, это также составная часть метаболизма глюкозы. У диабетиков 1 типа часто бывает невысокий уровень тиамина; Стоит еще сказать что, у огромного числа людей с большим уровнем сахара в крови также встречается дефицит тиамина. Впрочем нет решительности, что диета с большим содержанием тиамина может устранить проблемы с сахаром в крови..
Мужчинам необходимо около 1,2 миллиграмма тиамина в течении дня, а женщинам — всего 1,1 миллиграмма. 100 граммов мюсли из зародышей пшеницы содержат практически 2 миллиграмма тиамина, что составляет более 100 процентов рекомендуемой суточной нормы для взрослого человека. 85 граммов свиной вырезки и 1 миллиграмм тиамина покрывают 67 процентов потребностей мужчины и 73 процента потребностей женщины..
Влияние витамина B6 на уровень сахара в крови
Среднестатистическому взрослому человеку нужно около 1,3 миллиграмма витамина B6 или пиридоксина в течении дня. Витамин B6, который нужен для синтеза антител и гемоглобина в красных кровяных тельцах, тоже играет роль в поддержании постоянного уровня сахара в крови. Исследование, размещённое в Journal of Nutrition в 2012 году, показало, что невысокий уровень витамина B6 связан с очень высоким уровнем воспаления в организме и очень высоким риском развития ряда болезней, включая диабет. Нужны дополнительные исследования, Чтобы узнать, может ли увеличение использования витамина B6 напрямую помочь настраивать уровень сахара в крови. Чтобы убедиться, что вы получаете достаточно витамина B6, постоянно кушайте эти продукты, как бананы, бобы, орехи, птица, авокадо и цельнозерновые продукты..
Влияние биотина, витамина B7
В статье, размещённой в 2005 году в Journal of Nutritional Biochemistry, выполнен вывод про то, что витамин B, биотин, стимулирует производство подобных соединений, как инсулин, которые регулируют уровень сахара в крови, и подавляет синтез ферментов, нужных для изготовления За это отвечает глюкоза в печени. В статье также сообщается, что люди, которые не получают достаточно биотина, скорее будут иметь нарушение толерантности к глюкозе и более большой уровень сахара в крови..
Рекомендованная суточная доза биотина для взрослых составляет 30 мкг. В цельном вареном яйце содержится 10 микрограммов биотина, в 85 граммах лосося содержится около 7 микрограммов, а в овсянке — 20 микрограммов на 100 граммов. Иные хорошие источники биотина включают печень, бобовые, орехи, сельдь и грибы, например грибы, шиитаке и подберезовики..
Источник: deavita.com