Достаточно ли красивого интерьера или? Мы посетили соску
Biberon — это популярная сеть кондитерских и ресторанов Сплита, которая начала распространяться по всей Хорватии. Задар, Пула, Загреб — это, понятно, только начало. Нашла ли соску золотую формулу между интерьером, дизайном и предложением? Мы пошли исследовать мою девушку-путешественницу Ана и меня
Сегодня мы начинаем с нового раздела D ГОСТИ. В нем они будут писать, снимать, стилизовать, прокомментировать, снимать, лазить, пить кофе … квалифицированные блоггеры, новички или те, кто никогда не планировал делать что-нибудь похожее, но мне получилось заверить их, так как я знаю, что есть у них отличные истории и есть что сказать. Они все хорошие, дорогие люди, у которых есть страсть к жизни, но также есть определенные вещи D.
БОРКО ВУКОСАВ
Не удлинять. Вы все поймете уже по…
Сегодня публикую первый рассказ.
Ана, давай займемся чем-нибудь вместе. Не имели возможности бы вы быть гостем D в моем блоге, чтобы мы вдвоем могли посетить несколько кафе, ресторанов, различных красивых мест и прокомментировать?
БОРКО ВУКОСАВ
«Я сделаю это, но только при одном положении», — говорит он мне. Ана Хорвачич Дебич, из блога Кофейня который обожает кофе и пирожные и знает смысл в этом. И из литературы, и из практики с той и с другой стороны.
Анкеты над моей головой…
«Только если я смогу сказать то, что я в действительности имею в виду, не совершенствовать положение»..
Разумеется. Мы сразу договорились и план .
БОРКО ВУКОСАВ
Каждые две-три недели мы вдвоем пойдём на кофе, два, три. Без какого-то объявления никому. Мы закажем кофе, торт, чай… Ведите себя как традиционные гости и спокойно смотрите. Записывайте в голове преимущества, и недостатки, а потом все комментируйте.
Потом фотосессия и беседа с владельцами…
БОРКО ВУКОСАВ
Первый раз мы подобрали две относительно новые и в большинстве случаев похожие кондитерские в городе. Первый — это Biberon, не так давно открытая кондитерская в галерее Importanne, а второй — Meet Mia в Валахии..
Родственные соседи. Две девчачьи, специально разработанные по принципу всеобщего дизайна..
БОРКО ВУКОСАВ
Biberon — это хорошо популярная сеть кондитерских и ресторанов в Сплите, которая отличается тем, что всегда находится в центрах для торговли и предлагает иные впечатления, чем в обычном торговом комплексе. После Сплита он распространился на Задар, Пулу, Загреб… После Раднички он открыл ресторан на площади Цветни, а еще и эту маленькую кондитерскую в галерее Importanne..
БОРКО ВУКОСАВ
Едем в Биберон. В настоящий момент около 1 часа. Тут довольно безлюдно. Официантка немного равнодушна. Витрина с тортами частично пуста, а интерьер великолепен.
БОРКО ВУКОСАВ
Мы сразу занимаем я так думаю лучший столик в кафе. Тот, что рядом с окном, но большой, на четырех.
БОРКО ВУКОСАВ
Первое представление…
Ана: Уютно и красиво. Я напоследок сел в кафе, которое смотрел по дороге на работу.
Боба: Мне нравится пространство, и мне нравится, что оно сладкое, однако не слишком сладкое. Для меня это просто имеет характер. Кондитерская, которая может быть в Барселоне, Лиссабоне и даже в Вене.
БОРКО ВУКОСАВ
Хорошо, теперь еще…
Ана: Почему вы часто инвестируете в первое представление, а не во второе? Второе впечатление осталось. О первом всегда забывают. К несчастью!
Боба: Да, согласен. Однако для меня приятный интерьер может компенсировать множество минусов. А может, кофе хуже, и более слабое предложение, и очень большие цены… Я могу простить все. Но давайте не поговорим об уродливом и грязном туалете. Я так думаю, минус в том, что у них нет санузла, а тот, что находится в центре торговли..
БОРКО ВУКОСАВ
Какое предложение тебе кажется?
Ана: Иногда я преувеличиваю, по этой причине ищу особые вещи. Что-то невидимое. В море новых кондитерских хорошо кричать Вот это да! в определенный момент во время еды десерта. Ничего себе я подавил. Он не хотел закатывать рот. Не в этот раз. Возможно, в следующий раз.
Боба: Милый, я не думаю, что ты преувеличиваешь, или мы полностью испортили день. Я честно думаю, что да, так как я уже был там пару раз, и мне показалось, что это лучшее предложение. И, может быть, нас избаловала новая волна загребских кондитерских изделий, по этой причине более традиционное предложение — не то.
BORKO VUKOSAV / Кстати, часть фотографий были выполнены через день после того, как было объявлено, что это одна из тех фотографий. Предложение тут смотрится прекрасно.
И официантка?
Ана: У меня есть идея, что там, где тебя окружают сладости, ты обязан быть таким же милым или хотя бы петь. Еще у меня в голове уже сложилась история про то, что официант должен меня уговорить или показать на лучший торт. Что ж, это может лишь упростить мой выбор… приложить к этому усилия. На уроках пения необходимо прилагать чуть-чуть больше усилий, чтобы достигнуть результата из первого предложения. Сладость может вызвать улыбку. И вот тогда у нас есть выигрышная комбинация. Не все обязано быть всегда замечательно, однако необходимо уметь прятать минусы. Итак, пение и улыбка. В любом порядке, насколько я понимаю.
Боба: Согласен. Мне сильно нравится грамотный штат сотрудников, знающий собственный кругозор. Я действительно не чувствовал этого тут.
И кофе у нас …
БОРКО ВУКОСАВ
Ана: Если бы у меня было своё место для кофе и сладостей, я бы всегда вкладывала средства в обучение того, кто готовит кофе. Сердце или лебедь, нарисованные с молоком в кофе (латте-арт), всегда вызывает у всех улыбку, а порой попадает во все соцсети и считается прекрасным маркетингом. Все, но исключительно все, говорит один Ааааа, когда им дают такую чашку. Для меня кофе — это еще не все, что есть в кофеине. Если вы считаете, что я переусердствовал с этим кофе, я сразу необходимо согласится … Может ли тот кофе, который я выпил, быть лучше? Кажется так.
Боба: Хорошо, я могу вам сказать, что вы немного преувеличиваете, но хорошо. Для меня это настоящий момент ретро-баркаффе. Это кофе моего детства, который моя бабушка любила более всего.
И торт … Первое представление … прибыл
Ана: У мужа я научилась пробовать слоеный пирог. Часть за частью. Чтобы ощутить вкус, а потом собрать все разом и немного подумать о комбинировании, текстуре и всем, что делает торт пирогом. Зрительная часть не менее важна. Это делает историю вокруг торта очень полной. Я заказал чизкейк. Я делаю это прекрасно (я также обнаруживаю, насколько я скромен — действительно великолепный), и я знаю и знаю место, где всегда хорошо. Если у вас есть чизкейк, разбейте его по рецепту. Дайте ему что-то собственное. Или добавьте отличную фоновую музыку, пока гость ее ест. Что-нибудь необходимо добавить, чтобы прекратить сопоставлять. В него всегда можно дополнить перец. Тогда, как минимум, ты будешь знать, что это твое.
Боба: Моя красивая, однако данная обычная.
БОРКО ВУКОСАВ
Как вы думаете, какая там команда
Ана: Тети, которые не снимают шляп, когда входят и садятся. Но тети, которые хмурятся, когда им что-то не понравится. Это место для подглядывания проходящих мимо. Место, где ты немного запрокидываешь голову и улыбаешься, такой счастливый. Место, из которого вы выходите, когда видите, как мимо проходит друг, и неожиданно приглашаете его в середину, чтобы присоединиться к вам. Место для меня и мамы, при условиях, что песня поется по ту сторону холодильника с пирожными. Также есть место для друзей, которые раз на протяжении месяца бывают в различных местах. Так что на этот раз это место будет иным.
Боба: Для меня это прекрасное место, чтобы отвечать на Email, писать, заниматься серфингом, выдумывать, сосредоточиваться на сотне.
БОРКО ВУКОСАВ
Дресс-код? Стрижка?
Ана: Это зависит от того, для Instagram это либо нет. Шучу … Я приходил сюда в танках и спортивных костюмах, с волосом других марок, просто чтобы что-то меня привлекло. Интерьера на второй заезд мало, хотя и прекрасно.
Боба: Я думаю, что мое платье с принтом с цветочным рисунком прекрасно сидит. И волосы точно распущены. Я люблю места для некурящих.
Цены?
Ана: Если поделить это на порядочное или грубое, то это было хорошо..
Боба: согласен.
Хорошо. Какой твой очень большой плюс?
Ана: Интерьер.
Боба: Абсолютно правильно. И концептуальный дизайн. Все очень согласовано. Уделили свое внимание деталям, различным мелочам, красивым шрифтам, цветам, адекватному освещению, меню, салфеткам… Все прекрасно.
Минус?
Ана: Бездарность.
Боба: И цветы искуственного типа. Может быть…
Ты придёшь еще?
Ана: У тебя всегда должен быть шанс. Я люблю, когда я ошибаюсь в собственных оценках. Значит, меня кто-то слышал, или я понятия не имею, о чем говорю.
Боба: Я точно хочу. Как минимум, чтобы узнать, кто редактировал пространство.
БОРКО ВУКОСАВ
В Бибероне поговаривают, что это место редактировала Загребская бригада, и что Локастик из Сплита отвечал за всю зрительную идентичность группы Биберон, и что они следили за ними на протяжении определенного времени. Они также поговаривают, что у них в общей сложности 26 размещений в 11 городах, и что они скоро начнут, они утвержают, что проектировку и исправление других размещений в городе..
Ждать с нетерпением! Нам не терпится увидеть. И большой браво Бригада и Локастик.
Источник: dblog.hr