Рецепты выпечки тортов — попробуйте польскую «бабку» на Пасху.!
В Восточной Европе есть действительно вкусные Рецепты выпечки тортов — одна из них называется «Бабка», что означает «бабушка» и родом из Польши. Десерт носит подобное название из-за формы, напоминающей женскую юбку. Его часто благословляют перед тем как употреблять в церкви..
Рецепты вкусной выпечки для торта Бабка Состав:
- 2 стакана тёплого молока
- 5 пакетов сухих дрожжей
- 1 1/2 стакана сахара
- 1 чайная ложечка сахара
- 7 стаканов муки
- 2 чайные ложки муки
- 1 чайная ложечка соли
- 1 столовая ложка тертой цедры лимона
- 3/4 стакана изюма
- 1 чайная ложечка ванильного экстракта
- 10 яичных желтков, слегка взбитых
- 3 больших яйца
- 1/2 стакана топленого несоленого масла
- 1 чайная ложечка топленого несоленого масла
Рецепты вкусной выпечки коржей — как приготовить бабку:
Вкусно Рецепты выпечки для торта — Тесто: большую миску с масляной смазкой и отставляем. Смешайте молоко, дрожжи, 1 чайную ложку сахара и чашку муки в маленькой миске и отставьте. В другой миске смешайте оставшиеся 6 стаканов муки, оставшийся сахар, соль, цедру лимона и изюм. Замесите ваниль, желток яйца, 2 яйца и дрожжевое тесто на небольшом огне (около 10 минут пока необразуется гомогенного теста). Добавьте полстакана масла и месите еще 5 минут. Выложите тесто в подготовленную, смазанную маслом миску, накройте чистым кухонным полотенцем и дайте подняться в теплом месте ориентировочно на 1 час, пока оно не станет вдвое больше..
Сформируйте тесто — вкусный торт на Пасху
Сформируйте тесто: промазать две формы для выпечки глубиной 10 см и окружностью 20 см и обсыпать 2-мя чайными ложками муки. Потом выбейте дополнительную муку. Отложить в сторону. Достаньте тесто из миски и поделите его надвое на слегка присыпаной мукой поверхности. Сформируйте две части в шарики и разместите в подготовленные формы для выпечки. Опять накройте кухонным полотенцем и дайте подняться ориентировочно на 1 час в теплом месте, пока они не возрастут вдвое. Разогрейте духовку до 175 градусов.
Печь тесто: взбить оставшиеся яйца и промазать ими бабки. Печь на средней решётке 15 минут. Уменьшите температуру до 150 градусов и продолжайте печь, пока бабки не станут золотисто-коричневыми и станут пустыми при ударе (около 40 минут). Готовые бабки достаем из форм для охлаждения..
Запеченный пирог с лимонами
Удивите семью вкусным тортом на Пасху
Обсыпать торт белым шоколадом или сахарной пудрой
Источник: deavita.com