Вкусный рецепт фруктового хлеба с бананами и черникой

Вкусный рецепт фруктового хлеба с бананами и черникой

Попробуйте этот вкусный Рецепт фруктового хлеба с бананами и черникой!

Рецепт фруктового хлеба (из пахты с бананами и черникой)

Маленькая кислотность пахты делает тесто более воздушным и мягким, что дает возможность экономить масло и масло. В этом Рецепт фруктового хлеба тесто приобретает прекрасный фруктовый вкус от бананов и черники. Для маффинов смотрите рецепт с дополнительными руководствами..

3/4 стакана нежирной или обезжиренной пахты

3/4 стакана коричневого сахара

1/4 стакана рапсового масла

1 чашка пюре из бананов (около 3 средних)

1 1/4 стакана цельнозерновой муки для выпечки

1 стакан многоцелевой муки

1 1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

1 1/4 стакана черники, свежей или замороженной

Инструкция по рецепту фруктового хлеба

Рецепт фруктового хлеба в себя включает следующие шаги:

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для хлеба (ориентировочно 22 х 13 см)..

2. В большой миске перемешайте пахту, коричневый сахар, масло и яйца пока необразуется пены. Добавьте пюре из бананов..

3. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу и орех мускатный в другой миске..

4. Добавьте сухие ингредиенты к другим и тщательно перемешайте. Добавьте чернику. Выложите тесто в форму для выпечки..

5. Печь 50-60 минут, пока хлеб не станет золотисто-коричневым. Необходимо проверить зубочисткой, готов ли хлеб (при вытаскивании он обязан быть сухим). Дать остынуть 10 минут, вытянуть из формы. Дайте ему опять остынуть в течение 2-ух часов, перед тем как нарезать хлеб..

Для маффинов: духовку разогрейте до 200 градусов. Смажьте форму для маффинов. Заполните форму жидким тестом и запекайте 20-25 минут до цвета золота. Остудить 5 минут, вытянуть из формы и дать остынуть еще 5 минут..

Источник: deavita.com