Испеките простое рождественское печенье — рецепт ванильных полумесяцев

 17.04.2020  Posted in Секреты домохозяйки Tagged , , ,

Выпечка обычного рождественского печенья — рецепт ванильных полумесяцев

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

Что было бы за Рождество без домашнего рождественского печенья? Прекрасный аромат рождественского печенья создаёт атмосферу комфорта не только в кухонной комнате, но и по всему дому. Наиболее распространенным печеньем, разумеется, считается печенье нуга, звездочки с корицей, шоколадное печенье, шоколадное миндальное печенье, нежные рождественские шары и, наконец, что не менее важно, ванильные круассаны. А чтобы без данных свежих рождественских угощений никому вряд ли можно обойтись, вот рецепт обычного рождественского печенья. В самом центре внимания — традиционные ванильные полумесяцы, от них сердце всех женщин бьется быстрее.!

Обычное новогоднее печенье — вкусно и празднично

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

Настало время печенья! Востребованная новогодняя классика — ванильный круассан в форме полумесяца, приготовленный без яйца. Исключительно на сливочном масле круассаны станут по-настоящему хрустящими, ароматными на вкус и тают на языке. Вот ингредиенты:

300 г муки (гладкой)
200 г сливочного масла (домашней температуры)
80 г сахарной пудры
1 пакет ванильного сахара
100 г грецких орехов (тертых) или миндаля по требованию
50 г сахарной пудры и 1 пакет ванильного сахара (для посыпки)

Идеи рецептов обычного рождественского печенья: ванильные полумесяцы

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

Ванильный сахар для ванильных полумесяцев тоже можно выполнить своими руками — без искусственных ароматизаторов. Вот как это делается:
Вычищенный стручок ванили положить в мисочку, рассыпать около 100 грамм сахара, тщательно перемешать миксером, процедить и дать настояться как минимум несколько недель: домашний ванильный сахар готов! Ориентировочно 8 грамм отвечает пачке ванильного сахара..

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

Приготовление ванильных круассанов:

Смешайте все ингредиенты и быстро замесите однородное тесто. Тесто для ванильных круассанов нужно хорошо вымесить руками, чтобы все ингредиенты хорошо смешались..

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

Оберните тесто пищевой пленкой и дайте ему постоять около 2 часов и дайте ему остынуть, чтобы оно не прилипало при формовании. Если тесто хорошо остыло, ванильные круассаны не потекут..

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

Поделить тесто на 4 одинаковые части и сделать рулетики диаметром около 2 см. Раскатанное тесто также можно разрезать ножиком на маленькие кусочки, из которых возникают небольшие круассаны..

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

Разогрейте духовку до 180 ° C. Теперь выложите круассаны на лист, выстланный бумагой для выпечки, и выпекайте около 12-15 минут при 180 градусах. Бывают даже особые противни для круассанов с ванилью, в которых сохраняется форма..

Будьте осторожны при запекании — иначе печенье растает или рассыпется..

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

Применяя палитру или широкий нож, осторожно снимите ванильные полумесяцы с подноса..

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

Смешайте ванильный сахар с сахарной пудрой и либо посыпьте еще горячие круассаны, либо обваляйте их в сахаре, чтобы он лучше прилипал (обвалять в ванильном сахаре лучше всего с 2-мя чайными ложками).

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

Ванильные полумесяцы в сахаре — нежные и рассыпчатые

Есть, разумеется, и прочие самые наилучшие сорта ванильных круассанов — фруктовые, шоколадные, изумительные. Вы можете растворить шоколад в пароварке, а потом покрыть концы ванильных полумесяцев жидким шоколадом. Вы также можете подавать к кофе экзотичные апельсиновые круассаны..

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

Правильно храните ванильные круассаны

Вы можете хранить ароматные ванильные полумесяцы около 20 дней — в совершенстве в хорошо закрывающихся банках для печенья, отдельно от остальных печенья..

Удачной выпечки!

<h1> Испеките простое рождественское печенье - рецепт ванильных полумесяцев </h1>

Обычное новогоднее печенье очень хорошо с декорированием

Источник: deavita.com