Рецепт соуса гуакамоле с авокадо — еда для пальцев для вечеринки
Кто мог устоять перед соусом из авокадо из гуакамоле! Вкусный рецепт закуски можно приготовить в короткие сроки — это, наверное, один из очень востребованных рецептов закуски для вечеринок. Дип из гуакамоле с картофелем фри быстро будет вашей любимой закуской, если вы попробуете рецепт соуса ниже..
Рецепт соуса из гуакамоле и авокадо — ингредиенты и подготовка
Ингредиенты — 3 спелых авокадо без косточек / спелые авокадо можно выжать вручную /, сок лайма / 1 лайм /, 1 столовая ложка соли, 1 небольшая красная луковица, 3 чайные ложки корандера, 2 сливовых помидора, 2 чесночные дольки, 1 маленький зеленый перец халапеньо / данный вариант перца действительно жарко /.
Подготовка поэтапно — сначала сердцевина авокадо и покрытие одной сердцевины. Порежьте очень маленькими кубиками лук, сливовые помидоры, чесночные дольки и перец халапеньо. Потом смешайте все ингредиенты в миске и бережно разомните их вилкой или палочкой для пюре. Попытайтесь достигнуть одинаковой консистенции. В конце оставьте соус в холодильнике минимум на 1 час..
Guacamole Avocado Dip — так подают закуски
Ценные советы — Если вам не понравится чрезмерно острая, вы можете заменить перец халапеньо кайенским перцем. Некоторые любители уверяют, что сердцевина авокадо предохраняет потемнение закуски через определенный промежуток времени в холодильнике. Это неправда — в действительности предохраняет изменение цвета сока лайма. Ядро служит только украшением.
Как подавать соус из гуакамоле — Вы можете подавать такую закуску из гуакамолы с чипсами, картофелем фри, курицей на гриле или свининой. Дип также можно смазать на булочки..
Дип из гуакамоле можно подать с текилой, маргаритой или прочими экзотическими коктейлями..
Хотим Вам пожелать приятного аппетита, и если вам понравился данный рецепт, то познакомьтесь с другими рецептами в данной категории!
Приготовьте соус из авокадо из гуакамоле Шаг 2 — посолите смесь
Приготовьте гуакамоле — добавьте мелко порезанный лук и зубчики чеснока и перемешайте.
Добавьте сливовые помидоры и кориандр и перемешайте.
В конце добавьте перец халапеньо — будьте осторожны с этим сортом, он очень горячий!
Приукрасить готовый соус из авокадо гуакамоле сердцевиной авокадо и подавать с чипсами
Источник: deavita.com