Рецепты дыни из медовой росы — идеи для летнего меню с салатами, блюдами, десертами и напитками

Рецепты медовой дыни — идеи для летнего меню с салатами, блюдами, десертами и напитками

Дыни — это просто часть лета! Будь то арбуз или медовая дыня, сочные деликатесы великолепны не только сами по себе, но также и в салатах, десертах и даже сытных блюдах. Мы хотели бы довести вам это вкусными рецептами дыни. А так как медвяная дыня тоже полезна, вы убиваете 2-ух зайцев одним выстрелом — вы делаете что-нибудь хорошее для собственного тела, одновременно балуя вкусовые рецепторы. Как правило, все разновидности пади годятся для следующих рецептов:.

Совет — Когда созревает медвяная дыня Если кожица темно-жёлтого цвета, а дыня источает приятный сладкий аромат и слегка уступает место при нажатии пальцем, можно высказать предположение, что она спелая. Но, если он очень сильно поддается или имеет малоприятный сильный запах, возможно, он перезрел..

Рецепты медовой дыни — Салат из медовой дыни и мяты Фета

Не кажется ли вам, что дыня с сыром фета неприятна? Тогда вы очень заблуждаетесь! Так как конкретно этот микс делает простой салат с дыней медвяной росой настоящим праздником. Если вы хотите попробовать следующие полезные для здоровья салаты из дыни и феты и побаловать собственную семью и гостей этим салатом, вам потребуются следующие ингредиенты:

На 4 порции:

• 1 кг дыни, очищенной, без косточек и нарезанной кусочками (дольками)
• 1 огурец, разрезанный надвое и порезанный полукругами
• 100 г черники
• 65 г феты, измельченной
• свежие листы мяты
• масло оливковое

Для повязки:

• 2 столовые ложки меда или сиропа агавы
• 2 столовые ложки белого винного уксуса
• 1 щепотка морской или кошерной соли

Для такой идеи рецептов медовой дыни: для заправки смешайте ингредиенты и отложите. Поделите кусочки дыни на большую сервировочную тарелку или на 4-ре тарелки, и еще огурец, чернику и фету. Приправить все заправкой и приукрасить несколькими листьями мяты и маслом из оливок. Вкусный и обычный летний салат с дыней готов!

Рецепты медовой дыни — Салат с прошутто

Рецепты салатов из дыни из медовой росы идеально годятся для лета, поскольку они не очень выкладываются на живот, не обращая внимания на жару. Если вы хотите найти рецепт салата с начинкой из дыни и ветчины, это прекрасный вариант. Приготовить так просто:

На 6 порций:

• 85 г прошутто
• 600 г дыни, нарезанной кубиками
• 115 г помидоров черри
• 20 г нарезанного базилика
• 225 г моцареллы
• 25 г соленых орехов или семян, поджаренных

Для повязки:

• 30 г масла из оливок
• 3 столовые ложки бальзамического или белого винного уксуса
• Сок одного лимона
• 1-2 ст.ложки меда
• 2 чайные ложки инжирного компота или варенья
• Хлопья паприки, кошерная соль и перец

Разогрейте духовку до 200 градусов и застелите противень пергаментной бумагой. Сверху выложите ветчину и запекайте 8–10 минут, пока она не станет хрустящей. А в это время смешайте дыню с базиликом и помидорами. Положите ингредиенты для заправки (кроме специй) в герметичный стакан и активно встряхните, чтобы все хорошо перемешалось. Потом приправить паприкой, перцем и солью. Добавьте заправку к салату, все тщательно перемешайте и, наконец, добавьте орехи или семена и прошутто. Вы также можете попробовать собственные рецепты дыни, заменив ветчину другими мясными продуктами..

Рецепты дыни из медовой росы — салат из дыни с помидорами и сыром

Этот салат из дыни и дыни собой представляет очаровательное комбинирование сытных и сладких овощей. Салат из дыни, помидоров и фета прекрасно подойдет для легкого летнего ужина, а еще в виде закуски для барбекю или вечеринки в саду. Ищете быстрые и легкие рецепты дыни? Как приготовить салат:

• 55 г огурца, тонко нарезанного
• 75 г помидоров черри, разрезанных надвое
• 1/2 красной луковицы, мелко нарезанной или кольцами / полуколечками
• 1 столовая ложка масла из оливок
• 2 ч.л. яблочного уксуса
• морская соль
• перец
• 530 г медовой дыни
• 2 столовые ложки нарезанной свежей мяты
• 85 г феты, измельченной

Для повязки:

• 3 столовые ложки сока лайма
• 1 ст.ложка кленового сиропа
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка масла из оливок

В миске смешайте огурец с помидорами, луком, маслом из оливок, уксусом, перцем и солью и отложите миску, чтобы приготовить заправку. Для этого смешайте сок лайма с кленовым сиропом и минимальным количеством соли, а потом понемногу добавьте масло оливковое, перемешивая. Положите сначала дыню, а потом заправку в большую сервировочную миску, а потом добавьте другие овощи. Добавьте овощной сок. Не добавлен. Теперь добавьте мяту и посыпьте салат фетой. Рецепты медовой дыни для салатов легко можно поменять и добавить по собственному вкусу..

Салат из медовой дыни и моцареллы с халапеньо

Вы любите острые и вкусные блюда и ищете рецепты салата с дыней, который подойдёт вам2 Данная смесь дыни, моцареллы и халапеньо конкретно для вас! А если вы хотите отказаться от остроты, можете просто отказаться от стручка, так как даже в том случае салат станет неплохим на вкус..

• 450 г помидоров, разрезанных на четвертинки
• 225 г помидоров черри, разрезанных надвое
• 680 г дыни, очищенной, без косточек и нарезанной маленькими кусочками
• 1 халапеньо, без косточек, порезанный кольцами или мелко по требованию
• 1 маленькая горсть нарезанного базилика
• 30 мл масла из оливок
• 2 столовые ложки красного винного уксуса или яблочного уксуса
• 2 столовые ложки соуса BBQ с медом и чили
• кошерная соль
• свежемолотый перец
• 1 моцарелла, разорванная на кусочки

Выложите дыню с помидорами и халапеньо в мисочку и приправьте перцем и солью. Добавьте уксус и соус для барбекю и хорошо все перемешайте. Теперь добавьте базилик и масло оливковое, перемешайте и подавайте салат с моцареллой..

Рецепты с медовой дыней — Запеченная медовая дыня

Хотите приготовить сытную дыню из пади по рецепту? Попробуйте это лакомство, которое тоже слишком быстро приготовить. Для рецептов данного вида дыни вам потребуются:

• 1 медовая дыня
• 125 г риса
• 4 ломтика ветчины
• 60 г любого тертого сыра (к примеру, чеддер)
• 50 г феты
• 50 г сметанки
• 1 щепотка порошка овощного бульона
• по требованию: перец чили и прочие специи

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрезать дыню надвое, сердцевину и соскоблить мякоть. Смешайте рис, ветчину, сметану, мякоть и специи и заполните ими выдолбленные стручки дыни. Сначала посыпьте сверху тертым сыром, а потом покрошите фету. Выпекайте около 30 минут, пока рис не будет готов..
Рецепты медовой дыни — совет: Вместо сметанки вы можете приготовить дыню с творогом, сливками или подобными продуктами из молока..

Фруктовое мороженое для вкусного десерта из дыни и дыни

После ужина у вас в большинстве случаев есть аппетит на десерт, и мороженое, разумеется, замечательная идея, тем более летом. Но эта очаровательная идея для дыни из медвяной росы также весьма хороша для перекусов и охлаждения между ними. Вы можете приготовить мороженое из дыни, следуя следующему рецепту дыни:

На 8 порций:

• 1 медовая дыня
• 75 г меда
• 2 столовые ложки свежевыжатого сока лимона
• 60 мл кокосовой воды

Почистите дыню и уберите сердцевину. Потом вы можете разрезать дыню. Лучше всего подходят небольшие кусочки, так как позднее их легче размельчить. Разложите их на противне и заморозьте не менее 5 часов. Потом взбейте замороженные кусочки дыни при помощи блендера в связке с медом, соком из лимона и кокосовой водой. Потом выложите фруктовое пюре в форму для выпечки хлеба и заморозьте еще 5 часов. Тогда вы можете подавать его.

Приготовьте йогуртовое мороженое с медвяной дыней

Если вы любите более сливочное мороженое, можно применять для данной цели греческий йогурт, который не менее полезен. Так что если у вас дома есть конкретно такой йогурт и вы хотите найти рецепты йогурта из дыни и дыни, вы обратились по адресу. Вот идея вкусных рецептов мороженого из дыни и дыни:

• 1/2 дыни пади, очищенной, без косточек и нарезанной кусочками
• 1 стакан греческого йогурта
• 2 столовые ложки меда
• Сок половинки лимона

Разложите кусочки дыни на противне и заморозьте их на 2 часа. За 30 минут до завершения времени замораживания добавьте кефир, чтобы он застыл. Потом переложите все ингредиенты в блендер для приготовления пюре. Потом переложите пюре в емкость и заморозьте еще не менее 30 минут. Совершенная идея для медвяной дыни на десерт.

Приготовление дыни на гриле как десерт на барбекю

После правильной подготовки к барбекю-вечеринке вы тоже хотели бы подать десерт, однако не чувствуете и не имеете времени на что-то не простое? Эта очаровательная дыня на гриле с ванильным мороженым спасет вас! Существует так много обычных и быстрых рецептов дыни, и вот один из них:

На 2 порции:

• Сок половинки лимона
• 3 столовые ложки меда
• масло оливковое
• 1 дыня, без косточек и нарезанная полумесяцами
• Ванильное мороженное
• по требованию: листы мяты для украшения

Разогрейте гриль и приготовьте соус для дыни, смешав сок лимона с медом. Смажьте две стороны каждого ломтика дыни маслом из оливок. Когда гриль нагреется, можно поджаривать дыню на гриле. 3–4 минуты на каждую сторону должно быть довольно. Подавать на гриле дыню с минимальным количеством соуса и ванильного мороженого..

Жёлтая дыня для домашнего варенья

Как приготовить варенье из дыни? Однако, разумеется! Вот почему варенье, разумеется, не исчезло из нашего списка рецептов дыни..

На 3 стакана по 250 мл:

• 2 дыни средних размеров, очищенные, без косточек и нарезанные кубиками
• Сахар — 60% от веса дыни
• Сок и цедра одного лимона, цедру нарезать тонкой соломкой
• 2 столовые ложки засахаренного имбиря, тонко нарезанного

Смешайте дыню, цедру лимона, имбирь и сахар в миске и дайте смеси постоять в холодильнике на 12 часов. Потом дайте мякоти стечь, но соберите сок. Доведите сок до кипения и тушите на слабеньком огне 20 минут. Добавьте мякоть и варите еще 30 минут или пока кусочки дыни не станут слегка прозрачными, а сок не загустеет. Готовое варенье пролить по банкам.

Чатни из медовой дыни

Рецепты медовой дыни — Для 7 человек:

• 2 дыни, очищенные, без косточек и нарезанные кубиками
• 1 дыня, очищенная, без косточек и нарезанная кубиками
• 2 луковицы, мелко нарезанные
• 2 зеленых перца, мелко порезанных
• 800 г коричневого сахара
• 900 мл белого винного уксуса
• 55 г кристаллизованного имбиря
• 1 порезанный чеснок

Выложите все ингредиенты в большую кастрюлю и довести до кипения. Потом уменьшите огонь и готовьте чатни в течение 1,5–4 часов, часто перемешивая. Как только жидкость загустеет, чатни готов и его можно разливать по банкам, которые вы сразу закрываете..

Экзотический смузи из дыни и медовой росы с киви и кокосом

Рецепты смузи с медовой дыней идеально годятся для здорового начала дня. Если вы хотите сделать что-нибудь хорошее для собственного тела прямо утром, и еще презентовать себе летнее настроение, приготовьте очередную идею рецептов смузи из дыни и дыни:

На 2 порции:

• 530 г дыни, нарезанной очень маленькими кусочками
• 2 киви, очищенных и порезанных маленькими кусочками
• 3 финика без косточек
• 2 столовые ложки нелегкой кокосовой стружки
• 240 мл ледяной воды

Все ингредиенты размельчить при помощи блендера и поделить готовый смузи на стаканы. Вы также можете попробовать иные фрукты и создать свой собственный рецепт дыни. С этим восхитительным фруктом комбинируется фактически все! К примеру, как насчет применения дыни с кокосовым молоком вместо ледяной воды для приготовления смузи

Сделайте лимонад из медовой дыни

Рецепты сладкой дыни для освежающих напитков? Попробуйте этот удивительный лимонад. Тогда еще у нас есть рецепт вкусного коктейля..

• 300 мл сока лимона
• 200 г сахара
• 1,4 литра воды
• 240 мл свежевыжатого сока дыни медвяной росы

Нагрейте около трети воды с сахаром, пока сахар не растворится. А пока вы можете отжать лимоны, чтобы получить сок, и сделать пюре из дыни при помощи блендера. Смешайте сок лимона, остаток воды, сахарную смесь и протертую дыню в кастрюле и добавьте кубики льда конкретно перед подачей на стол. Вы также можете приукрасить домашний лимонад дольками лимона. Если необходимо добавить можно еще сока лимона или дыни..

Коктейль из медовой дыни

Хотите применять перезревшую дыню? Коктейль — одна из возможностей. А освежающий напиток прекрасно подойдет для окончания вечера на пристройке или балконе. Смешайте дыню и водочный ликер в следующих пропорциях, чтобы удался ароматный коктейль:

Рецепты медовой дыни — приготовьте вкусный коктейль:

• 2 части дынного ликера Мидори
• 1 часть водки
• апельсиновый сок
• Шарики из дыни пади
• лед

Положите лед в стакан и смешайте в нем два варианта спирта и немного апельсинового сока. Ложкой для мороженого соскребите шарики дыни с мякоти дыни, которой вы украсите коктейль. Также Для этого необходимо нанизать шарики на зубочистки..

Источник: deavita.com