Вы любите выпечку и ищете интересные идеи для презентации своих кондитерских шедевров? Будь то день рождения ребенка, Рождество или свадебная церемония, торт, разумеется, не должен отсутствовать на фуршете. В следующей статье мы собрали вкусные рецепты тортов в вафельном стаканчике, которые, безусловно, будут настоящей изюминкой торжественного стола. Удивите всех гостей красивыми мини-пирожными в рожке мороженого и получайте удовольствие от их выпекания.!
Подавать пирожные, запеченные в вафельном стаканчике, на различные жизненные случаи.
Если в этот раз по особенному для вас случаю вы любите обойтись без кексов и привычного торта и подать что-то креативное, вы точно правы, подобрав эти привлекательные торты в вафельном стаканчике. Их быстро и легко приготовить, а их внешний вид можно поменять в соответствии с вашими своими идеями..
Небольшие пирожные, запеченные в рожке мороженого с глазурью из сливочного сыра
- 24 вафельных стакана
- 150 грамм муки
- 125 г сливочного масла
- 125 г сахара
- 2 яйца
- 2 столовые ложки молока
- ваниль
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли
- Мешок для трубок
Для мини-пирожных смешайте масло, соль, сахар и ваниль ручным миксером, а потом добавьте яйца по одному. Смешайте муку с разрыхлителем и по очереди перемешивайте с молоком. Теперь можно залить кондитерскую массу в кондитерский мешок и распределить по вафлям. Разложите вафельные стаканы на противне..
Вы можете растянуть алюминиевую фольгу, вырезать в ней небольшие крестики и вставить рожок для мороженого, чтобы он был стойким и не опрокидывался при наполнении. Распределить тесто по вафлям, оставив край который свободен шириной 1 см. Потом выпекайте маленькие лепешки в вафельном стаканчике в заранее разогретой духовке при конвекции 150 градусов / варочной поверхности 175 градусов в течение 16-18 минут. Дайте сладкому угощению остынуть.
Теперь вы можете дать волю собственному воображению и красиво оформить мини-торты масляным кремом, глазурью или глазурью из шоколада сколько душе угодно. Мы отобрали для вас простой рецепт глазури из сливочного сыра, который быстро готовится и, разумеется, чрезвычайно вкусный. Если вы хотите приготовить торты в вафельном стаканчике к детскому дню рождения, то можно сделать десерт понравившимся имениннику и его почетным гостям при помощи пищевого красителя..
Для ванильной глазури из сливочного сыра вам нужно будет 450 г сливочного сыра, 250 г сахарной пудры, 120 г мягкого сливочного масла и 1 чайная ложечка ванильного экстракта. Венчиком ручного миксера перемешайте масло со сливочным сыром до консистенции из крема и добавьте ваниль. В конце концов, понемногу добавьте сахарную пудру. Глазурь хранится в холодильнике и только распыляется при помощи кондитерского мешка или мажется ножиком конкретно перед подачей на стол. Вы также можете выпечь вафельный торт в преддверие и хранить его плотно..
Шоколадный торт в вафельном стаканчике
Если вы хотите подать очаровательное шоколадное обольщение, вы можете поменять рецепт торта в вафельном стаканчике выше и приготовить шоколадный торт, добавив какао. Если вы хотите увеличить шоколадный вкус, вы можете пролить тесто в шоколадные вафельные стаканы. Вы можете приготовить глазурь из 200 г кувертюра из цельного молока и темного шоколада..
Кувертюр крупно нарезать и растворить на тёплой водяной бане. Дайте им на какое-то время остынуть и обмакните вафли из жидкого теста в жидкий кувертюр. Дайте им немного стечь, а потом немного высохнуть. Теперь вы можете раскатать или обсыпать вафельный торт разноцветной посыпкой, сахарным жемчугом, конфетти, ломтиками фундука или измельченными орехами..
Если вы в конце концов разложите вкусные мини-пирожные в вафельном стаканчике на подходящей подставке для торта, вы обязательно удивите собственную семью и гостей. Восхитительные пирожные — это не только украшение для детских дней рождений. Они также считаются частью десертного стола на свадьбе или крестинах и будут привлечь восторженные взгляды..
Вы можете применить белый кувертюр как украшение, красиво оформить его декоративными ангелочками или бабочками, а еще раскрасить тесто в свадебный цвет. Ваши творения будут смотреться еще интереснее, если вы бережно снимете кончик вафли и воткните в тесто палочку леденца. Когда доходит дело до гарнира, разумеется, нет ограничений — сахарный жемчуг, кислые конфеты и даже зефир добавить можно каплей растопленного шоколада или кувертюра..
На детские дни рождения можно еще выпечь красочный радужный торт в оружейной кружке и доставить детям большое удовольствие. Вам для этого нужно распределить тесто по мискам и добавить в каждую собственный пищевой краситель. Потом распределите по бокалам цвет по цвету, располагая по собственному желанию. Как только дети откусят, вы будете поражены.
Торт в вафельном стаканчике без яйца
Следующий рецепт, который мы отобрали для вас, также подойдет для веганов. Для приготовления безглютенового теста вам будут нужны следующие ингредиенты:
- 300 г безглютеновой муки
- 250 г соевого молока
- 200 г сахара
- 125 мл масла
- 1 пакет разрыхлителя
- 1 пакет ванильного сахара
- 1 столовая ложка какао
- 1/2 чайной ложки корицы
Тщательно перемешайте все ингредиенты и заполните рожки мороженого на 2/3, так как в духовке тесто поднимется. Выпекайте маленькие лепешки в разогретой до 170 градусов духовке приблизительно 15 минут..
Торт в вафельном стаканчике без выпечки
Если вам некогда или вы хотите попробовать что-нибудь новое, можно еще закрыть вафельные коржи, не выпекая. Они ни по своему виду, ни по вкусу совсем не уступают запеченному пирогу «миню». Вы можете применить для выпечки лепешки вместо жидкого теста. Небольшие лепешки на палочке достаточно распространены и подготавливаются из крошек для торта или крошенного печенья, сливочного сыра и сахарной пудры..
Вы можете приготовить бытовые пирожные из пачки печенья (к примеру, печенья Орио) и 2 столовых ложек сливочного сыра. Раскрошить печенье и перемешать со сливочным сыром. Все хорошо вымесить, пока не удастся блестящее тесто. Теперь вы можете залить тестом рожки для мороженого и дать им форму ледяного шара сверху. Стоит еще сказать что, вы можете просто создать шарики ложкой для мороженого и залить ими вафли. Если все чашки полны, их разрешено устанавливать в холодильник. Окунуть торт в вафлю в растопленном шоколаде, процедить и красиво оформить сколько душе угодно..
Источник: deavita.com