
Вы приходите домой уставшие и полностью упакованные и просто хотите быстро сложить все собственные покупки в холодильнике? Чтобы каждая еда хранилась идеальным образом, она должна найти собственное хорошее место. Так как не все отделения холодильника имеют одинаковую температуру. Если вы заполните устройство системой, вы не только увеличите срок хранения продуктов, но и сможете быстрее их найти. Сегодня мы даём вам информацию про то, как правильно запастить холодильник, а еще рекомендации по всем нюансам хранения продуктов..
Правильно разместите холодильник — общие сведения

Некоторым продуктам нравится тёплая и влажная еда, иные обязаны быть сухими и холодными. Некоторые продукты никогда не необходимо сохранять в холодильнике, так как они могут потерять вкус. Сегодня мы покажем вам, как правильно разложить еду по холодным зонам..
Как правильно разместить холодильник — различные уровни

Температура в холодильнике распределяется неравномерно. Есть различные холодные зоны, которые отличаются для хранения продуктов. В большинстве холодильников применяется статическое охлаждение. Это значит, что сверху находится атомайзер, который охлаждает воздух. Это создаёт циркуляцию, в которой тёплый воздух подымается вверх. Температурная разница может составлять от 0 до семи градусов по Цельсию. Наиболее прохладно в отсеке внизу и на задней стенке, благодаря этому мясо и продукты из молока там замечательно размещены. Приготовленную еду или пирожные следует держать сверху.
Верхнее отделение: зона от 5 до 8 градусов

Температура в верхнем отсеке от пяти до восьми градусов по шкале Цельсия. Лучше всего готовить уже приготовленную пищу, готовые салаты, пирожные, соусы, например горчица и майонез, открытые консервы, супы и джем. Этот уровень холодильника также считается подходящим местом для хранения пищевых остатков. Тут будет чрезмерно тепло для сырого мяса и рыбы, а еще для блюд, содержащих сырые яйца..
Усредненное отделение: зона от 4 до 5 градусов

Продукты из молока можно хранить на средней полке. Сыр, сливки, парное молоко, йогурт и творог — все это тут в надежных руках. С яйцами у вас имеется возможность выбора: либо в дверце холодильника, либо в среднем отделении. Молоко дольше остается свежим в намного прохладном центре холодильника..
Нижний отсек: зона от 2 до 3 градусов

Температура в отсеке внизу от 2 до 3 градусов. Это самая холодная зона, и собственно сюда относятся все быстропортящиеся продукты. Невысокие температуры идеально годятся для хранения рыбы, мяса и колбас..
Отделения для овощей: зона от 8 до 12 градусов

Температура в овощном отделении меняется от восьми до двенадцати градусов по шкале Цельсия. Эта среда замечательно подойдет для большинства фруктов и овощей. К ним можно отнести салат, зелень, капуста, брокколи, шпинат, морковь, лук-порей, редис, спаржа, корнеплоды, грибы и т. Д..
Храните тропические фрукты в верхнем отделении

Обязательно храните фрукты и овощи отдельно. К примеру, яблоки выделяют газ этен, который может подпортить иные фрукты или овощи. Иные, к примеру, авокадо, созревают быстрее. Экзотичные фрукты, например бананы, восприимчивы к холоду и быстро коричневеют в холодильнике. Но в верхнем отделении при температуре примерно 8 градусов по шкале Цельсия вы можете безопасно хранить большие тропические фрукты, например ананас или дыня..
Грамотное расположение холодильника — зона нулевого градуса

В современных холодильниках также есть говоря иначе отсеки с нулевым градусом, где продукты хранятся при 0 градусах Цельсия. Подобным образом они дольше остаются свежими и хрустящими, а витамины будут сохранены. А также еда не пересыхает. Это отделение имеет собственное название для каждой модели холодильника. К примеру, в компании Liebherr зона нулевого градуса называется Biofresh, а в компании Siemens — VitaFresh..
высокая или маленькая влага?

Зона нулевого градуса может быть сухой или мокрой. К примеру, большинство фруктов и овощей любят очень высокую влажность. Мясо, рыба, колбасы и сыр относятся к зоне нулевого градуса с умеренной влажностью. Большинство производителей также рекомендуют специализированный отсек для рыбы, который замечательно хранится при температуре от минус 2 до 0 градусов..
Загрузите дверь холодильника правильно

Дверь холодильника также необходимо применять оптимально. Температура тут аналогичная, как и в верхнем отсеке. Дверные отсеки особенно годятся для хранения напитков, свежевыжатых соков, масла, заправок и всех видов соусов, например как кетчуп и горчица..
Храните яйца в холодильнике

Часто в холодильнике есть дополнительное отделение для яиц. Сливочное масло в верхней половине дверки тоже в хороших руках. Приправы, банки и соусы найдут себе место ниже. Внизу есть подставка для напитков, например как пиво, вода и соки..
Грамотная установка холодильника — чего нельзя в холодильнике?

Определенные виды фруктов и овощей не надо хранить в холодильнике, так как там они теряют аромат или меняют вкус..
- Помидоры теряют аромат
- Лук заплесневел
- Бананы быстро коричневеют
- Картофель меняет вкус
- Хлеб становится сухим
- Мед быстро кристаллизуется
- Чеснок начинает прорастать и сохнет при большой влажности.
- Сухой кофе тоже не место в холодильнике, так как кофе легко поглощает влагу и посторонние ароматы..
Также можно хранить растительные масла в середине дверки холодильника. Орехи в кувшине можно хранить в холодильнике пару недель..
Правильное хранение практичных советов для холодильника

Всегда храните все продукты хорошо упакованными. Имеет смысл применять герметичные емкости, пищевую пленку и пластиковые банки. Во всяком случае соблюдайте гигиену и упаковывайте сырое мясо поэтому, чтобы мясной сок не пролился на прочие продукты..
Полки холодильника остаются чистыми

Вы можете застелить полки и отделения декоративной пленкой или ковриками, чтобы холодильник дольше оставался чистым. Они обеспечивают гигиенический климат, а еще делают приятное настроение. Подберите коврики, которые можно стирать иногда, или дешевые единоразовые вкладыши..
Примените ленту для васи

Если вы храните продукты в ящиках для хранения в холодильнике, было бы хорошо, если бы они были прозрачными. Подобным образом, вы можете сразу увидеть, что находится в соответствующем поле. Как вариант, на коробки можно приклеить этикетки..
Этикетки с лентой Washi

Довольно обычный способ сделать этикетки самостоятельно — применять востребованную ленту васи. Это очень дешево и очень легко снимается. Вы также можете подчеркнуть дату завершения периода действия, чтобы лучше видеть.
С прямыми углами контейнеры берегут место

Вы слыхали, что Япония желает растить квадратные дыни? Почему? Они прекрасно подойдут для холодильников. Кубическая форма легче размещается и бережет место. Вы можете взять во внимание это, решая, какой комплект ящиков для хранения приобрести — круглый или квадратный.?
Органайзер для холодильника

Вы можете приобрести разные органайзеры для холодильника, чтобы он не убирался быстро после того, как вы его убрали. Это поможет вам лучше организовать еду и создать гигиенический климат..
Источник: deavita.com