Мед, масло и много специй делают традиционный имбирный пряник особенно вкусным рождественским печеньем, которое очень популярно в канун Рождества. Более того, поскольку ключевой рецепт очень прост, дети и родители могут вместе готовить печенье, печенье и десерты. Рекомендуем вам идею елочных игрушек из имбирных пряников, которая гарантированно усилит предвкушение Рождества. Съедобный трехмерный новогодний колокольчик не только прекрасно выглядит в качестве рождественского украшения, но и считается прекрасным подарком на Рождество..
Игрушки на елку из имбирных пряников: Приготовить тесто
Первый шаг к созданию съедобного трехмерного рождественского колокольчика — приготовить тесто. Соответствующие ингредиенты для этого:
175 г коричневого сахара
1 чайная ложечка имбиря, молотого
1 чайная ложечка корицы, молотой
Вот как готовится тесто: сначала положите в кастрюлю мед, сахар и масло, не быстро нагрейте, растопите масло, регулярно перемешивая, и дайте сахару раствориться. Тушить 1-2 минуты, дать остынуть 10 минут. Теперь насыпьте муку, имбирь и корицу в глубокую миску и смешайте с поташом. Добавьте сахарно-медово-масляную смесь и замесите однородное тесто. Накройте миску пищевой пленкой и потом оставьте в холодильнике минимум на 2 часа. В лучшем варианте тесто должно стоять дольше, часов 5 — тогда пряники получаются воздушнее. На поверхность для работы выложить фольгу, муку и раскатать тесто..
С этим печеньем из стеклянного окна вы сделаете Рождество еще красивее!
Выпеките имбирный пряник и создайте его по-другому — 20 оригинальных идей
Выпечка 3D елки: рецепты и рекомендации по украшению печенья
Выпечка елочных игрушек из имбирных пряников: обзор компонентов
Для елочных игрушек из имбирных пряников вам потребуются следующие аксессуары: два стакана разнообразного размера, в форме круга диаметром 7 см, один диаметром 5 см, один диаметром 3 см и один диаметром 2 см, трубочка для питья..
Раскатав тесто толщиной примерно 2,5 см на присыпаной мукой поверхности для работы, вырежьте каждой формочкой для печенья кружок..
Острым ножиком вырежьте лист дерева. Чтобы тесто не прилипало к ножу при разделке, можно его также разтереть..
Теперь круглой формочкой для печенья вырежьте кружки диаметром 5 см как показано на фото выше..
В конце концов финишный результат должен смотреться как на фото выше. По требованию, вы также можете вырезать форму ножиком. Вы также можете приобрести формочки для печенья с рождественскими мотивами и вырезать из них листы деревьев. Вы также можете не применять листья, если вы новичок..
Для рождественского колокольчика из имбирных пряников вам нужно будет 2 «листика» и восемь кругов разнообразного размера. Теперь выпекайте вырезанные формы в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут..
Когда завершите, выньте печенье и сделайте отверстие в середине каждого круга трубочкой для питья. Проделайте отверстия в листьях с одного конца.
Теперь приготовим глазурь из сахарной пудры и воды. Просто смешайте 150 граммов сахарной пудры с 3 столовыми ложками лимонного или апельсинового сока и перемешайте до равномерной массы. Поскольку в настоящий момент отдельные пряники красиво оформляются, точная и точная работа имеет важное значение для финишного результата. Так что положите глазурь в кондитерский мешок.
Сделайте зигзагообразный узор на краю печенья или нарисуйте глазурью точки, волны и т. Д. Потом дайте имбирным печеньям просохнуть. Наш совет: начинающие купят аэрозольную глазурь — она ??только перемешивается и взбивается, ее легче наносить, высыхает очень быстро и остается стабильной. Это принципиально важно, особенно благодаря тому, что кайма у имбирного пряника довольно тонкая, а точная работа имеет важное значение для финишного результата. Сначала необходимо проверить консистенцию глазури — она ??не должна течь.
Полностью накройте самый маленький кружок глазурью с двух сторон. Просто прикройте сначала одну сторону, если понадобится разгладьте поверхность древесными палочками. Дайте настояться в холодильнике 15 минут. Потом переверните и накройте иную сторону глазурью. Не торопитесь и поделите поверхность на определенные участки, а потом понемногу заполните их..
Также украсьте листы глазурью и дайте им просохнуть. При желании можно еще окрасить глазурь пищевым пигментом в красный или зеленый окрас..
Теперь поищите атласную ленту розового, красного или зеленого цветов. Разровняйте сначала самый маленький круг внизу, потом разровняйте очень большой, усредненный и оставшиеся круги. Свяжите листья на конце.
Вот как очаровывает финишный результат. Для большего эффекта можно красиво оформить колокольчик сахарным жемчугом или обсыпать конфетти. Также можно сверху связать настоящий колокольчик и красиво оформить его веточками ели и плодами шиповника. Закончит ансамбль маленькая, с любовью выполненная поздравительная открытка. Новогодний колокольчик можно красиво оформить различными мотивами, презентовать дедушке и бабушке или навесить на елку. Пряники будут служить долго, если хранить их в герметичных банках или пакетах до Рождества. Итак, если вы хотите презентовать новогодний колокольчик, вы должны держать конфету в упаковке..
Все с нетерпением ждут рождественских сладостей и печенья. Маленькие детки особенно ценят съедобные презенты. Но родители тоже всегда рады, что их побалуют драгоценными презентами. Небольшой подарок также очень востребован среди пар, тем более если вас пригласили к родным на Рождество. Это достойный жест, который показывает, что вы не торопились.
Источник: deavita.com