Отметьте Пасху с подносом, полным домашних и оформленных кексов.. Печь пасхальные кексы это радостно, но прекрасная часть — это украшение интересными пасхальными рисунками. Если вам некогда на выпечку, вы также можете приобрести несколько кексов без украшений в пекарне, чтобы сделать быстрее процесс и тут же приступить к украшению. Пускай дети поучаствуют и развлекаются с маршмеллоу и сахарными сценариями. Представленные тут три рецепта просты и быстро реализуются..
Печь пасхальные маффины — морковь в глиняных горшочках
Ингредиенты на 20-24 кексов:
2 1/2 стакана многоцелевой муки
1 1/4 чайной ложки разрыхлителя
1 1/4 чайной ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки соли
1 1/2 стакана сахара
1/2 стакана коричневого сахара
4 яйца
1 стакан растительного масла
1/2 стакана сметанки
1 чайная ложечка ванильного сахара
3 стакана тертой моркови
1/2 стакана порезанных грецких орехов (по требованию)
Ингредиенты для глазури:
1 упаковка сливочного сыра
1/2 стакана сливочного масла, мягкого
4 стакана сахарной пудры
2 1/2 чайных ложки ванильного экстракта
подготовка:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разместите формы для кексов в углубления противня и отложите в сторону..
2. В мисочку насыпьте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Отложить в сторону.
3. Взбивайте яйца в большой миске 2-3 минуты. Добавить сахар, масло, сметану и ваниль и перемешать..
4. Не быстро добавьте к мучной смеси и перемешайте до однородности. Добавьте морковь и орехи грецкие. Для экономии времени морковь можно размельчить при помощи блендера..
5. Заполните форму для кексов смесью на 2/3 и выпекайте в течение 18–22 минут или пока зубочистка не станет чистой. Вытянуть и дать остынуть.
6. Для глазури взбейте сливочный сыр и масло. Не быстро перемешайте сахарную пудру и ваниль..
Если вам выпало счастье выявить на рынке восхитительные силиконовые формы, аналогичные этой, то вы можете полностью осуществить эту идею. Как вариант, можно применить обыкновенные горшки из глины (диаметр 7 см), но исключительно как украшение для остывших пасхальных маффинов. Если вы хотите запечь их в духовке, вы должны оставить их накрытыми в миске с водой приблизительно на 1-2 часа, чтобы потом они не лопнули от огня. Потом смажьте его, присыпьте мукой и закройте отверстие внизу алюминиевой фольгой..
Печь пасхальные кексы — комичные зайцы
Зайцы очень напуганы и всегда пытаются где-нибудь спрятаться, когда люди подойдут ближе. Именно это и собой представляют эти комичные пасхальные маффины. Чтобы красиво оформить эти кроличьи маффины, вам потребуются мини-зефир для хвоста, белый сахарный жемчуг или сахар, белый шоколад, розовое сахарное письмо и белая глазурь..
Обмакните зефир в воде и раскатайте. Нарисуйте лапки зайца на бумажном носителе для выпечки растопленным белым шоколадом и дайте им просохнуть. У вас должно быть 2 фута по 1 кексику на каждом. Потом развернитесь и раскрасьте подушечки лап розовым сахарным шрифтом. Потом вдавите кроличьи лапки и хвосты в глазурь..
Печь пасхальные кексы — милые овечки
Рецепт с сайта www.bakingwithlisey.com
Еще одна прекрасная идея — красиво оформить пасхальные кексы в тематике овец. Если вы выполнили кроликов по предыдущему рецепту, у вас уже остается мини-зефир, чтобы сделать данных пушистых овец. Выпекайте пасхальные кексы с радостью!
Источник: deavita.com