Шарики из желатина для украшения выпечки собственными руками — инструкция и идеи украшения торта
Любой, кто любит печь и украшать торты, кексы или остальные десерты, всегда в поиске новых креативных идей украшения тортов. И если украшение для торта сделать легко и быстро, однако при этом оно не будет менее привлекательным, это тем более приветствуется! Таким украшением тортов и прочих десертов тоже считаются необычные желатиновые шарики, которые не только смотрятся радостно и радостно, но и могут быть сделаны новичками, не требуя больших познаний. В то же время пузырчатые шары смотрятся весьма тяжело и гарантированно впечатлят всех гостей. Мы уверены, что вы в настоящий момент очень рады попробовать желатиновые шарики именно сейчас. Потом читайте дальше и нужно узнать, как их можно выполнить своими руками. Также у нас есть пару фотографий тортов и кексов, оформленных пузырьками из желатина. Это даст вам более точное представление и несколько идей про то, как применять прекрасное украшение для торта..
Желатиновые шарики для украшения
Кексы, пироги и пирожные — вот только некоторые из сладостей, которые можно красиво оформить желатиновыми шариками. Как правило, подойдут все разновидности выпечки. Но и пудинг, и разные кремы, и питательная выпечка на самый разный случай можно красиво оформить шариками из желе, так как они безвкусные. Воображение не знает границ. Сочетайте разнообразные размеры и, разумеется, цвета на свое усмотрение, и вы получите веселое украшение для торта, которое будет универсальным. Но как сделать пузырьки из желатина? Это легче, чем вы думаете!
Сделайте шарики из желатина самостоятельно
- Минимально предполагаемые воздушные шары разных цветов
- Палочки для еды (к примеру, шашлык для шашлыка)
- Желатиновый порошок
- огнеустойчивая чаша
- ложка
- Шортенинг (масло)
- Бумага для кухонной комнаты
- Съедобные блестки, пищевые красители или остальные эффекты по требованию
- кружка или кусок пенополистирола
- ножницы
- Взорвать Надувные шары в желаемом размере. Вы также можете подобрать разнообразные размеры. Как только вы достигнете нужного размера, завяжите воздушные шары. Потом добавьте второй узел. Целью этого считается продвижение воздуха вперед и создание более круглой формы. Потом проденьте в узел шпажку для шашлыка. Но будьте осторожны, чтобы не лопнуть воздушный шар.
- Приготовить желатин из порошка и холодной воды тоже. Для трех-четырех воздушных шариков вам нужно будет около 4 столовых ложек холодной воды и 2 ст. ложки желатина. Как правило, соотношение составляет 2: 1, т.е. 2 части воды и 1 часть желатина. Смешайте два ингредиента и на короткое время нагрейте эту густую смесь в микроволновке, пока она не станет более жидкой (около 10 секунд)..
- Теперь ты можешь сделать блестки, Пищевой краситель, Добавьте посыпку и другое. Если вы хотите дать желатиновым шарикам определенный цвет, нужно иметь в виду, что желатин от природы желтоватый, что тоже оказывает влияние на конечный цвет. Так что вам, возможно, нужно будет чуть-чуть провести эксперимент с миксами..
- При помощи кухонной бумаги нанесите тоненький слой жира на каждый шарик. Подобным образом, потом воздушные шары можно будет легче снимать с желатиновых шариков..
- Теперь окуните баллон в жидкий желатин, чтобы он был покрыт тоненьким слоем. Участок с узлом нельзя замачивать. Впрочем чем ближе удастся желатин, тем лучше. Наконец, вы можете обсыпать шар блестками или прочими украшениями, чтобы увеличить эффект..
- Готовые воздушные шары можно поставить вертикально в чашку или положить в пенопласт, не касаясь один одного. Так что дайте им застыть на ночь или хотя бы на 12 часов со слоем желатина. Не рекомендовано наносить более 2-ух слоев, которые должны просохнуть в течение 24 часов..
- Когда желатиновые шарики хорошо высохнут и затвердеют, шарики можно вынимать. Для этого просто срежьте ножницами узлы. Потом воздушный шар должен схлопнуться и отсоединиться от шара. Если вы нечаянно толкнете шарик, не нужно пугаться, так как желатин, на счастье, довольно эластичен и его можно опять оттолкнуть..
- Подготовьте желатиновые шарики за несколько дней до применения и храните их в герметичном контейнере в прохладном сухом месте..
Делаем пузырьки без шампуров
Производственный процесс отличается, как и во всем другом. Вместо кухонной бумаги вы можете применить кисть, чтобы промазать воздушные шары маслом. Но постарайтесь не наносить очень много жира. Вы также можете потом стереть остатки масла кухонной бумагой или чистой тканью, чтобы остался только тоненький слой..
Источник: deavita.com