Если вы хотите найти безупречный торт на детский день рождения либо другой веселой вечеринки, радужный торт, также известен как радужный торт, гарантированно будет прекрасным выбором. Яркие цвета теста делают торт необычайно симпатичным и, безусловно, поднимают настроение. И хотя может показаться может показаться, что красочные торты приготовить тяжело, мы обещаем, что это не так. В доказательство его простоты у нас есть простой рецепт радужного торта, который вы можете при случае выпечь по новому..
Кроме разных основ, вам также понадобится глазурь или говоря иначе топпинг, если вы лично делаете радужный торт. Подобным образом он приобретает более красивый вид. Стоит еще сказать что, эффект неожиданности особенно велик, так как из-за ракушки никто не ждет, насколько красочна внутренняя часть торта. Глазурь может быть просто белой или окрашенной в любой цвет..
Рецепт радужного торта — ингредиенты
- 150 грамм муки
- 6 яиц
- 150 г кукурузного крахмала
- 225 грамм сахара
- 2 упаковки ванильного сахара
- 5 чайных ложек разрыхлителя (с покрытием)
- Пищевой краситель желаемых оттенков (к примеру, безвкусные гелевые красители Wilton)
- 5 столовых ложек горячей воды
Для начинки:
- 1000 г сливочного сыра
- 500 г белого шоколада
Печь рецепт радужного торта
- Взбить яйца в горячей воде пока необразуется пены. Добавьте сахар и ванильный сахар..
- Смешайте муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал в индивидуальной миске и понемногу добавьте к сахарно-яичной смеси..
- Равномерно распределите тесто по 6-ти небольшим мискам (приблизительно от 120 до 130 г на миску) и острием ножа раскрасьте тесто (смешайте розовый и синий для получения фиолетового)..
- Выстелите одну либо даже две формы пружинных форм (диаметром 18 или 20 см) бумагой для выпечки. Выпекайте одну за другой в разогретой духовке при 190 градусах в течение 10-13 минут..
- После выпечки дайте каждой радужной основе для торта остынуть, достаньте их из формы и выпеките следующее тесто..
Как сделать радужный торт — Начинка
В конце концов, начинка готова. Это не только украшает внешнюю сторону торта, но и делит отдельные основы, так что, с одной стороны, они бывают показаны с самой большой выгодой, если посмотреть по другому, они лучше держатся вместе и не имеют чрезмерно сухого вкуса во время еды. Вместо начинки можно приготовить радужный торт с помадкой. Его просто раскатуют и укладывают на торт..
Рецепт радужного торта для начинки тоже безо всяких проблем приготовить. Растопите белый шоколад в пароварке. А в это время перемешайте сливочный сыр миксером до кремообразного состояния. Потом расплавленный шоколад понемногу поднимают под сливочный сыр и тщательно перемешивают, после этого топпинг должен стоять в холодильнике на один-два часа..
Красочный радужный торт — Как сложить?
Как только покрытие станет немного тверже, приступаем к укладке индивидуальных полов. Важно, чтобы вы придерживались правильной очередности цветов, как это можно найти в радугах (красный, оранжевый, жёлтый, зеленый, синий и фиолетовый). Итак, сначала положите красную основу на тарелку для торта. Потом вы покрываете это топпингом. После чего настала очередь пола оранжевого цвета и еще одного слоя топпинга. Так что повторите все это со всеми этажами. Кроме топпинга, дно можно покрыть вареньем для получения фруктового вкуса. Когда все слои лежат один на одном, весь торт покрывается остальной начинкой сверху и по обоим бокам. Вы завершили со всем рецептом радужного торта. Пирожные с начинкой всегда должны стоять в холодильнике перед подачей на стол. Торт достается из холодильника конкретно перед подачей на стол..
Рецепт торта радуга без начинки
Разумеется, можно обойтись и без глазури, а просто разделить основы топпингом. Подобным образом остаются видимыми красочные основы торта, что тоже очень красиво. В данном случае убедитесь, что вы не применяете очень много топпинга между этажами, чтобы он не выдавливался и не закрывал края. Вы также можете устранить это, применяя твёрдую и холодную посыпку..
Роскошный пирог
Существует два различных способа получить радужный торт с конфетами. Как правило, можно применить тот же рецепт радужного торта, что и выше. Тогда у вас все еще существует возможность либо скрыть Smarties внутри, либо применить их для украшения снаружи. В завершальном варианте нужно брать во внимание, что украшение должно выполняться конкретно перед подачей на стол. Если Smarties очень долго лежат на топпинге, впитайте влагу, они станут бледнее и могут обесцветить топпинг. Конфеты годятся для создания разных узоров, а еще для маркировки (к примеру, имени или возраста виновника торжества)..
Очередной интересный урок по радужному торту — это тот, который прячет внутри. Однако вам для этого нужно будет чуть-чуть поменять рецепт радужного торта или готовые основы. Практически, вы пробиваете дыры в середине четырех этажей снизу (красный, оранжевый, жёлтый, зеленый), чтобы появилась полость, если их сложить один на один. Но потом, как в большинстве случаев, слои сменяются с грунтом и посыпкой. Перед прибавлением синего дна заполните полость умными и продолжайте складывать. Вот как запросто получить безупречные торты для малышей, которые точно понравятся и взрослым.
Красочный торт с цветным декорированием
Когда доходит дело до украшения, вы можете поменять рецепты радужного торта на свое усмотрение и дать волю собственному воображению. Поэтому, если вы завершили рецепт радужного торта и сочли белую начинку очень невеселой, не просто раскрашивайте ее. Вы также можете добавить красивые украшения при помощи шприца для торта, применяя цвета радуги. Тогда дизайн торта станет еще красочнее.
Альтернативный торт
Как только вы освоитесь и мы обещаем, что это будет сделано быстро, вы также можете попробовать альтернативные варианты, например этот рулон от дождя. Тесто также необязательно раскладывать на несколько основ. Из цветного теста можно сделать единую основу. Для этого просто добавьте их в форму для запекания ложкой за ложкой, не перемешивая. Это каждый раз создаёт новый интересный узор..
Источник: deavita.com