Любой хозяйке иногда не хватает. В подобные моменты способны помочь обыкновенные рецепты, но, как обычно, они обязаны быть очень вкусными. Быстрый пирог может быть очень вкусным, даже в том случае, если вы не применяете в рецепте обыкновенные ингредиенты, например мука и яйца, либо даже без выпечки. Ниже вы сможете найти 13 отличных рецептов, включая востребованные традиционные блюда, а еще несколько необычных вариантов с интересными ингредиентами. Насладитесь кофейным пирогом по-другому!
Быстрый пирог без муки и не сладкий в СВЧ печи — безглютеновый кружочный пирог
Ингредиенты на 1 человека:
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки молотого миндаля
- 1 столовая ложка меда
- немного цедры лимона
Все очень тщательно перемешайте до равномерной массы. Поделите тесто на две чашки или на одну большую и нагрейте его в микроволновке при мощности 800 Вт в течение приблизительно 1,5 минут, потом на какое-то время откройте дверь и опять нагрейте в течение 1 минуты..
Простой быстрый торт с минимальным количеством компонентов — шоколадный торт с 2-мя ингредиентами
Ингредиенты на 4 персоны:
- 3 яйца
- 165 г шоколадных плиток
Поделите белок яйца и желток. Разместите яичные белки в холодильник и разогрейте духовку. Растопите шоколад на водяной бане и перемешайте до кремообразного состояния. Когда он остынет, добавьте три яичных желтка. По прошествии этого времени взбить миксером яичные белки до густого состояния. Потом понемногу добавьте его и шоколадную смесь. Выстелите форму для выпечки бумагой для выпечки и залейте смесь. Перед выпечкой осторожно встряхните форму для выпечки, чтобы не было воздушных пузырьков. Печь при 170 градусах 30 минут.
Не быстрый пирог с творогом, а вкусные творожные шарики
На три порции:
- 250 г муки
- 250 г творога
- 1/2 чайной ложки соли
- 125 г сахара
- 1/2 упаковки разрыхлителя
- 1/2 пакета ванильного сахара
- 2 яйца
- Масло для фритюра
Сделайте жидкое тесто из всех компонентов и примените 2 чайные ложки, чтобы создать небольшие шарики. Положите их в горячее масло и прожарте до цвета золота. Совет: не ложите в жир сразу очень много шариков, так словно тесто все равно будет подниматься и повышать собственный объем.
Быстрый торт в стакане без выпечки — чизкейк манго
- 1 манго
- 150 г печенья на ваш выбор (шоколадное или цельнозерновое)
- 2 столовые ложки топленого масла
- 200 г сливочного сыра
- Йогурт 2 ст.
- 1 столовая ложка меда
Раскрошить печенье и добавить масло и сахар. Тщательно перемешайте смесь, потом поделите на 2 стакана и надавите пальцами. Почистите манго, крупно порежьте мякоть и смешайте со сливочным сыром, йогуртом и медом. Имеет смысл применять ручной блендер, чтобы приготовить гомогенную смесь. Охладите крем в холодильнике не менее 2 часов и разложите по стаканам перед подачей на стол..
Быстрый пирог без яйца с орехами
Ингредиенты для противня:
- 250 г измельченного миндаля или фундука
- 250 грамм сахара
- 250 г манной крупы на ваш выбор (из цельного зерна, полбы или пшеницы)
- 500 мл молока
- 1/2 упаковки разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- измельченный шоколад
- Цедра лимона или апельсина
- Масло для смазки
- Сахарная пудра для посыпки или кувертюра
Разогрейте духовку и смажьте форму маслом. Сначала смешайте сухие ингредиенты, потом добавьте молоко, цедру лимона и шоколад. Все тщательно перемешать и вылить в форму для хлеба. Печь около 60 минут при 200 ° C. Дать остынуть, а потом вытянуть из формы.
Веганский быстрый торт с черникой
Ингредиенты для небольшой (12 см) сковороды:
- 30 г миндальной муки
- 50 г пшеничной муки
- 1/2 пищевой соды
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 25 г сахара-сырца
- 130 мл растительного молока
- 40 г черники или замороженных ягод на ваш выбор
- 1 столовая ложка заменителя яиц (смешанного с водой)
- 2 столовые ложки масла
- 40 г миндального масла
- по требованию: веганский кувертюр
Разогрейте духовку до 180 ° C. Если применяются замороженные ягоды, дайте им на какое-то время оттаять. По прошествии этого времени смешайте сухие ингредиенты: пшеничную муку, миндальную муку, разрыхлитель, пищевую соду и сахар-сырец. Потом к ягодам и пюре добавить масло, молоко, миндальное масло и заменитель яиц. Теперь смешайте жидкость с сухими ингредиентами и замесите тесто без комочков. Выложите тесто в форму для форм и выпекайте около 25 минут. Дать пирогу остынуть, а потом вытянуть его из формы..
Быстрый пирог — рецепт вкусного торта с невысоким содержанием углеводов
Ингредиенты на 2 стакана:
- 1 яйцо
- 40 г топленого масла
- 100 мл молока
- 40 г миндальной муки
- 80 г сиропа клетчатки
- Концентрат ванили
- 1 щепотка соли
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
Тщательно перемешайте влажные ингредиенты: яйцо, масло, молоко, сироп клетчатки, ванильный концентрат. Потом всыпать сухие: миндальную муку, сахар, соль и разрыхлитель. Все перемешать в однородное тесто и поделить на две чашки. Нагрейте чашки в отдельности в микроволновке при мощности 800 Вт приблизительно 1,5 минуты, на какое-то время снимите их и опять нагрейте в течение 1 минуты..
быстрый вишневый пирог
Ингредиенты для противня:
- 1 стакан вишни морелло
- 200 г сливочного масла
- 400 г сахара
- 375 грамм муки
- 50 г какао-порошка
- 5 яиц
- 250 мл кофе
- 1 шт. порошок для выпечки
Выстелите противень пергаментной бумагой и разогрейте духовку до 190 ° C. Смешайте все ингредиенты, кроме вишен-морелло, а потом добавьте вишни-морелло. Кладем тесто на лист и выпекаем около 20 минут..
Быстрый торт с йогуртом — обыкновенные кусочки йогурта
Ингредиенты для противня:
- 600 г настоящего йогурта
- 600 г сливок
- 150 грамм муки
- 250 грамм сахара
- 5 яиц
- 1 пакет ванильного сахара
- 9 листов желатина
- 1 банка мандаринов
Вмешать яйца, муку, 150 г сахара и разрыхлитель и сделать из них тесто. Кладем его на лист и печем в разогретой духовке до 170 ° C 10-15 до цвета золота. А в это время замочите желатин и взбейте сливки. Добавить ванильный сахар и 100 г сахара, взбить до гомогенного состояния и перемешать с натуральным йогуртом. Потом добавьте желатин. Выложите кремовую смесь на остывшую основу торта, слейте мандарины и украсьте ими торт..
Быстрый торт без глютена всего из 2-ух компонентов — торт Nutella
- 250 г Nutella
- 4 яйца
Нагрейте Nutella в микроволновке или растопите на водяной бане и дайте остынуть. Взбейте яйца миксером, пока они не возрастут в объеме втрое. Осторожно, понемножку добавьте смесь яиц и шоколада, однако не перемешивайте очень много, иначе смесь потеряет объем. Выложите все в форму для выпечки и запекайте в разогретой духовке при 170 ° C приблизительно 25 минут. При подаче обсыпать сахарной пудрой.
Быстрый пирог с пюре из яблок — яблочная крошка
- 1 яйцо
- 80 г сливочного масла
- 80 г сахара
- 200 грамм муки
- 1/2 упаковки разрыхлителя
Для посыпки:
- 150 грамм муки
- 60 г сахара
- 80 г сливочного масла
- Порошок корицы
Для начинки:
- 750 г яблочного пюре
- 2 яблока
- 1 пакет ванильного пудинга для приготовления
- сок яблочный
- сахар
Смешайте ингредиенты для основы. Вылейте тесто в форму и пальцами сформируйте край на 2-3 см. Отложите основу торта в сторону. Нагрейте яблочное пюре в маленькой кастрюле. Смешайте порошок для пудинга с минимальным количеством сока из яблок и, когда пюре закипит, добавьте растворенный порошок для пудинга. Активно перемешайте и снимите кастрюлю с тарелки. Дать массе остынуть. По прошествии этого времени почистите яблоки и порежьте тонкими ломтиками. Положите на пол половину яблок. Потом выложите смесь для пудинга, а потом сверху оставшиеся нарезанные яблоки. Теперь замесите штрейзель и добавьте к массе. Печь при 160 ° C 45-50 минут..
Источник: deavita.com