5 рецептов торта с невысоким содержанием углеводов на десерт и на перекус
Если вы хотите питаться более здоровой пищей, вам следует уменьшить потребление углеводов. Энергия, которую организм теряет в процессе, со своей стороны уравновешивается приличным числом белка. Помимо того, подобным образом можно вывести токсины и даже сбросить вес. Вы хотите попробовать эту диету или давно являетесь ее поклонником и ищете подходящие рецепты, сегодня у нас есть что-то подходящее для вас. Мы хотели бы познакомить вас с некоторыми вкусными рецептами торта с невысоким содержанием углеводов, которые вы все можете попробовать 1 раз. От яблочного пирога до чизкейка и даже маффинов — одни из наиболее распространенных вариантов. Насладитесь этим, не чувствуя себя виноватым во время перекуса!
Рецепты торта без муки с невысоким содержанием углеводов — листовой торт с клубникой
Если вы хотите сделать меньше кол-во углеводов при выпечке, вам необходимо избегать обыкновенной муки и вместо этого подбирать рецепты торта с невысоким содержанием углеводов с кокосовой мукой или подобными альтернативами, например как миндальная мука. Следующий листовой торт считается великолепным примером и прекрасно подходит, когда потребуется здоровый торт. Вот ингредиенты:
- 750 г клубники
- 100 г сливочного масла
- 4 яйца
- 70 г кокосовой муки
- 100 г золотой льняной муки
- 300 мл сливок
- 150 мл воды
- 110 г ксилита
- 2 чайные ложки разрыхлителя камня на зубах
Растопите масло в кастрюле. А в это время поделите яйца и взбейте яичные белки, пока они не станут жёсткими. Смешайте желтки с топленым маслом и ксилитом в дополнительной миске. Потом добавьте два варианта муки и разрыхлитель и замесите однородное тесто. Теперь добавьте белок яйца и выложите готовое тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки. Прижмите плоско руками. С мокрой ложкой можно сделать поверхность красивой и гладкой. Проколите дно вилкой и запекайте в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов с помощью вентилятора в течение 20-25 минут..
Пирог из кокосовой муки подается холодным. Так что дайте земля остынуть, перед тем как продолжать. Промытую клубнику нарезать маленькими кусочками. Потом взбейте крем до густого состояния и при желании подсластите ксилитом. Потом нанесите крем на основу. Важно, чтобы она хорошо остыла. В другом случае крем станет жидким. Потом выложите сверху клубнику и держите готовый листовой торт в холодильнике до подачи на стол..
Легкий яблочный пирог с невысоким содержанием углеводов
Сам по себе яблочный пирог — распространенный вариант. При помощи следующего рецепта торта с невысоким содержанием углеводов вы можете готовить и есть его еще чаще, не добавляя в собственный организм лишних углеводов. Рецепт торта богат белком и одновременно очень вкусен. У нас есть один из многих рецептов торта с невысоким содержанием углеводов ниже:
- 1 усредненное яблоко или два небольших
- 120 г миндальной муки
- 50 г настоящего йогурта
- 50 г сливочного сыра
- 4 яйца
- 115 г сливочного крема
- 50 г порошка сывороточного протеина со вкусом ванили
- 2 чайные ложки корицы
- 1 чайная ложечка разрыхлителя
- 1 щепотка соли
Растворить масло на водяной бане. А пока почистите яблоки и порежьте их кусочками. Снимите масло с плиты и дайте ему немного остынуть. Потом смешайте в миске со сливочным сыром, йогуртом и протеиновым порошком. Потом добавьте яйца, а потом миндальную муку. Завершите тесто с корицей, разрыхлителем и солью, потом добавьте кусочки яблок. Выложите все в форму для запекания или противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке (верхний и нижний огонь) 30 минут..
Рецепты вкусных тортов — чизкейк с невысоким содержанием углеводов
Чизкейки также прекрасно подходят в их первоначальном виде, если вы хотите печь с невысоким содержанием углеводов, так как во множестве рецептов применяется довольно мало или совсем не применяется мука и продукты, содержащие белок. Все таки, мы хотели бы познакомить вас со специальной идеей рецептов торта с невысоким содержанием углеводов. Это особенно просто и никоим образом не отвечает оригинальному рецепту..
- 100 г мягкого сливочного масла
- 400 г нежирного творога или сливочного сыра
- 4 яйца
- тертая цедра половинки лимона
- 10 мл подсластителя
- 25 г протеинового порошка
- 1 щепотка соли
Все ингредиенты, кроме порошка яичного белка, помещают в мисочку и тщательно перемешивают около 1 минуты. Потом добавьте порошок и помешивайте еще минуту. Перемешайте вручную или на невысокой скорости миксером. Это благодаря тому, что пузырьков должно быть очень мало. Потом тесто должно постоять еще 20 минут. А в это время разогрейте духовку до 150 градусов (верхний и нижний огонь). Выложите тесто на смазанную маслом форму для запекания и выпекайте от 50 до 60 минут. Чизкейк должен стать золотисто-коричневого цвета..
Рецепт низкоуглеводного творожного торта с клубникой
Творожный торт — это в действительности чизкейк. В настоящий момент мы показываем вам вариант с восхитительной ореховой основой, который чуть сложнее, но все таки или собственно поэтому имеет чрезвычайно вкусный вкус. Подобным образом, у вас имеется возможность выбора, и вы можете подобрать один из 2-ух рецептов с невысоким содержанием углеводов для тортов в любое время, в зависимости от того, какое количество времени и насколько вы хотите печь. Такой низкокалорийный торт всегда заставляет хотеть большего.
- 250 г нежирного творога
- 200 г сливочного сыра (0,2%)
- 200 зернистый сливочный сыр
- 6 яиц средних размеров
- 125 г молотого миндаля
- 125 г измельченного фундука
- 1/2 пакета разрыхлителя
- 3 столовые ложки Xucker Light
- 1 горсть свежей клубники
- 60 г порошка ванильного протеина
Инструкции по приготовлению вкусных рецептов торта с невысоким содержанием углеводов: смешайте в миске миндаль, фундук, 1 ст. ложку ксукера и разрыхлитель. Вмешайте целое яйцо. Поделить еще 3 яйца, взбить белок яйца до густого состояния, добавить в ореховую смесь и все тщательно перемешать. Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой и равномерно распределите по ней тесто. Печь 15 минут при 200 градусах Цельсия. А пока готовим творожную начинку:
Для этого смешайте сливочный сыр, творог и три яичных желтка сверху. Поделите еще 2 яйца и взбейте яичные белки до густого состояния. Подымите это под массой и тщательно перемешайте. Порежьте клубнику и добавьте немного в смесь по требованию. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки Xucker Light и протеиновый порошок. Выложите творожную смесь на запеченную основу и запекайте еще 30 минут. Дать остынуть и приукрасить мелко нарезанной клубникой.
Низкоуглеводные кексы с черникой
Фруктовые маффины с черникой — классика среди мини-тортов. Если вы тоже их ценитель, но хотите приготовить их с небольшим содержанием калорий и ищете рецепты из кокосовой муки, вы можете применить следующий рецепт. Рецепт торта с невысоким содержанием углеводов можно приготовить из соевой муки. Рецепты торта с невысоким содержанием углеводов, такие же этому, также прекрасно подойдут в качестве закуски для вечеринок..
- 125 г черники
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 100 г ксилита
- 50 г золотой льняной муки
- 50 кокосовой муки
- 30 г порошка сывороточного протеина
- 5 столовых ложек воды
- 3 чайные ложки разрыхлителя
Для этого рецепта тортов с невысоким содержанием углеводов сначала растопите сливочное масло. А в это время смешайте в миске два вида муки, разрыхлитель, ксилит и протеиновый порошок. Добавьте масло к только что перемешанным сухим ингредиентам и замесите тесто руками. В дополнительной миске разбейте яйца и добавьте их в тесто в связке с водой. Наконец, добавьте свежую или сухую чернику и поделите тесто на формы для кексов. Для этого сформируйте небольшие шарики из теста и вдавите их в форму. Разогрейте духовку до 175 градусов и запекайте кексы 15 минут. Подавать охлажденным и посыпанным порошком ксукера. Маффины по рецепту торта с невысоким содержанием углеводов можно печь с самыми разными фруктами.
Источник: deavita.com