Что такое суп? 3-дневный план с рецептами детокс-супов
Соки детоксикации и средства детоксикации находятся на подъеме на протяжении определенного времени. Они должны избавлять организм от вредных продуктов деятельности и токсинов, чтобы мы опять могли ощущать себя здоровыми и красивыми. Приготовление сока сегодня наиболее распространено и даже стало для большинства естественной частью обычной жизни. Люди, которые повседневно пьют свежие коктейли, фруктовые и овощные соки, могут заметить разницу. Последняя тенденция в еде из США теперь называется супинг. Мы обобщили для вас, как работает детоксикация при помощи супов и зачем она необходима. Очищение весьма просто с этим 3-дневным планом, включающим рецепты детокс-супов..
Детокс-супы vs. Детокс-соки
Детокс с супами даёт организму перерыв для пищеварения. В меню только легкие супы, в которых много витаминов, белков и клетчатки. В отличии от отжима сока сюда также добавляют обработанные продукты, а не только сырые фрукты и овощи. Супы можно подать холодными или тёплыми. На завтрак вам порекомендуют фруктовый суп, а в течение дня — овощные супы-пюре или же просто костный бульон. В отличии от детоксикационного лечения соками, вы можете сидеть на диете с детокс-супами в течение намного продолжительного периода времени..
Каковы плюсы супа?
Суп может быть здоровым или нездоровым. Все может зависеть от того, что у вас в супе! Помимо того, через супы можно пить больше жидкости. Это замечательно подойдет для людей, которые не пьют достаточно воды в день..
Суп также считается замечательным способом приготовления овощей с минимальным периодом времени хранения и минимизацией отходов пищи. К примеру, овощной бульон — всегда прекрасная идея..
Детокс-супы полезнее соков?
Приготовление сока из фруктов и овощей убирает ценную клетчатку, нужную для здоровой микрофлоры кишечника. Они укрепляют иммуннитет и помогают не допустить определенные виды рака, сердечные болезни и диабет 2 типа. Без этого волокна фруктоза попадает в кровь гораздо быстрее и увеличивает уровень сахара в крови, что может привести к аппетиту, нервозности и потере энергии. Считается, что суп полезнее, чем сок, так как в супе применяются все овощи..
Если ваш суп — это еда, а не просто закуска, он также должен содержать источник белка и полезных жиров. Баланс питательных веществ поможет вам ощущать себя сытым, контролировать уровень сахара в крови и поможет сосредоточиться. Белок в вашем супе также поможет не допустить разрушение мышц. Это очень важно при похудении или во время перерыва в тренировках..
Детокс-супы помогают сбросить вес?
Исследования показали, что потребление супа в качестве закуски поможет вам меньше есть и быстрее насытиться. Как это работает? Здоровый суп низкокалорийный, но занимает место в желудке. Это заставляет вас ощущать себя сытым быстрее, даже в том случае, если вы мало ели.
Суп по большей части состоит из воды, которая наполняет желудок и содержит 0 калорий. Клетчатка из овощей и прочих компонентов также дольше сбережет ощущение сытости..
Вы также едите суп очень медленно, так как часто ждете, пока горячая жидкость остынет, перед тем как подносить ко рту полную ложку. Вашему мозгу необходимо примерно 20 минут, чтобы осознать, что вы наелись, а суп поможет вам есть очень медленно и уделять много внимания ощущению сытости..
Горячая еда более востребована, чем холодная, и ее пережевывание делает лучше пищеварение в желудке. Это могло бы объяснить, почему есть суп, а не просто пить сок, может быть более сытным..
Некоторые программы детоксикации состоят из семи-восьми супов в день, что будет примерно 1200 калорий. Если вас волнует, что вы чрезмерно голодны, не бойтесь есть полезные перекусы между приемами пищи. Перед тем как приступить к режиму детоксикации, прислушайтесь к собственному телу и посоветуйтесь с доктором..
Какие ингредиенты необходимо выбирать, чтобы приготовить лучшие детокс-супы?
Убедитесь, что в вашем супе достаточно белка, клетчатки и полезных жиров. Когда вы едите продукты, богатые белком, ваш организм формирует приличное количество гормона с названием PYY (пептидный тирозин). PYY отправляет в ваш мозг сигнал про то, что вам следует остановить есть, что поможет вам сбросить вес. Значения PYY в большинстве случаев ниже у людей с лишним весом..
Источники протеина: Грудка курицы или индейка, яйца, говяжий фарш, свиная вырезка, рыба или продукты моря, например креветки и гребешки, греческий йогурт, орехи и семечки..
Продукты, богатые клетчаткой: Включите много овощей разнообразного цвета, цельнозерновые, например ячмень, дикий рис или просо, бобы и чечевицу.
Здоровые жиры: Попробуйте добавить в супы авокадо, орехи кешью, миндаль, тахини или масло оливковое..
Усилители вкуса: Специи, зелень, водоросли моря, грибы, лук и чеснок. Эти ингредиенты не только приносят массу пользы для здоровья, но и выводят вкус супа на новый уровень..
Какие ингредиенты необходимо избегать в супе
— Готовый бульон или бульонный кубик. Они полны натрия и прочих консервантов и не имеют никаких питательных веществ. Сделайте свой собственный овощной бульон, чтобы сделать меньше кол-во соли и сделать больше содержание минералов..
— Супы со сливками, беконом или тертым сыром, так как они бывают с большим содержанием сочных жиров. Супы с очень приличным количеством кокосового молока также содержат больше калорий, чем ожидалось..
— Рафинированные углеводы как белый рис или кукурузный крахмал, чтобы сделать суп гуще.
— Никаких супов, состоящих исключительно из овощей. Представьте, что вы едите салат без заправок и белков. Спустя час вы опять будете голодны и готовы скушать все, что попадется на глаза!
3 дня лечения детокс-супами
С ростом популярности детокс-супов в сети интернет уже есть очень много самых разных программ детоксикации, которые обещают самые лучшие результаты. Некоторые даже рекомендуют готовые супы, нужные для детоксикации. Одна из востребованных программ детоксикации была запущена в 2014 г. Представлен OZ. В действительности это трехдневный план детоксикации с супом и бульоном. Согласно этому плану вы едите суп шесть раз в день. Вам не следует считать калории, и вы можете скушать столько супа, сколько захотите, за каждый прием пищи..
Суп 1: фруктовый суп на завтрак
Этот ягодный суп — идеальное блюдо для начала активного дня. Кефир содержит втрое больше пробиотиков, чем йогурт, и даёт большую поддержку вашей пищеварительной системе..
Ингредиенты на 3 порции (131 калория):
450 г черники (свежей или замороженной)
450 г клубники (свежей или замороженной)
200 мл кефира
1 лайм (цедра и сок)
1 чайная ложечка порошка чили
1 столовая ложка кленового сиропа (по требованию)
свежая клубника — по требованию в качестве начинки
Подготовка:
1. Дайте ягодам слегка покипеть в течение 10–15 минут, пока они не станут достаточно мягкими..
2. Ягодную смесь переложить в блендер. Добавьте кефир, сок и цедру лайма, порошок чили и кленовый сироп. Тщательно перемешайте до равномерной массы. На приготовление ориентировочно 700 мл супа..
3. Подавать со свежей клубникой..
Супы от 2 до 5: ключевые блюда
Следующие 4-ре супа этого плана содержат питательные вещества, которые помогают сжигать жир и увеличивать метаболизм. Начните с прозрачного супа из овощей, который вы приготовите заранее и будете применять каждые 3 дня в виде основы для всех других супов. Это смесь бульона с невысоким содержанием натрия и четырех детоксицирующих компонентов, сваренных или приготовленных на пару..
— Грибы борются с воспалениями.
— Брокколи богата клетчаткой и помогает почистить толстую кишку..
— Помидоры помогают расщеплять токсины в печени. (Можно консервированные помидоры.)
— Артишоки активизируют вывод желчи, которая выводит токсины из печени и способствует пищеварению. (Можно применять консервированные артишоки.)
Ингредиенты:
2 литра овощного бульона
100 г порезанных грибов шиитаке
250 граммов артишоковых сердечек
800 граммов порезанных помидоров
350 г брокколи
Подготовка:
Все ингредиенты положить в большую кастрюлю, потом доводить до кипения, убавить огонь и варить 1 час. На 3,5 литра супа из овощей..
Это послужит основой большинства ваших супов. Не бойтесь добавлять некрахмалистые овощи или приправы по вкусу. Добавьте 100 г белков, жиров и злаков на каждый прием пищи. Подбирайте из следующих компонентов:
— Белок поможет сделать быстрее метаболизм. Подберите фасоль, курицу, тофу или нут..
— Здоровые жиры помогают усваивать важные витамины. Лучшие поставщики — авокадо, семена кунжута, чиа и семечки тыквы..
— Зерно даёт энергию. Подбирайте между киноа, коричневым рисом или гречневой лапшой..
Суп 6: десертный суп
Этот суп из сладкого картофеля с корицей — идеальное окончание безупречного дня. После всех сытных супов, которые вы едите во время этой детоксикации, вы сможете найти этот сладкий суп особенно вкусным в качестве десерта..
Ингредиенты на 4 порции (160 калорий):
400 г сладкого картофеля, чистого и нарезанного кусочками
2 яблока средних размеров, почистить от сердцевины и нарезать кусочками (не чистить)
1 столовая ложка нарезанного имбиря
1/2 чайной ложки корицы
200 мл яблочного сидра
сушеные яблочные чипсы (по требованию)
Подготовка:
1. Положите все ингредиенты, кроме высушеных яблочных чипсов, в большую кастрюлю и довести до кипения..
2. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю и тушите около 30 минут, пока сладкий картофель и яблоки не станут мягкими..
3. Дайте немного остынуть и взбейте при помощи блендера, пока все не станет гомогенным. На 1 литр супа..
4. При желании посыпьте сверху несколько высушеных яблочных чипсов перед подачей на стол..
Источник: deavita.com