Как хранить и готовить ирландский мох — важная информация о водорослях и рецепты

Как хранить и готовить ирландский мох — важная информация о морских водорослях и рецепты

Об ирландском мхе мало кто слышал. Если вы взгляните последнее уходовое средство в аптеке, то натолкнетесь на наименование этого непростого растения. Но не все знают, что это такое. Что такое ирландский мох, откуда он берется и зачем он необходим2

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Сегодня мы собрали информацию по данной теме для абсолютно всех, кому интересно. Узнайте, в каких жизненных сферах применяется ирландский мох и что в нем такого непростого. В конце концов, мы не удивимся, если вы ближе познакомитесь с продуктами из ирландского мха в следующий раз, когда отправитесь в аптеку и попробуете их..

Что такое ирландский мох?

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

У ирландского мха (Chondrus crispus), также известен как ирландский мох, хрящевой мох и ирландский (жемчужный) мох, и не путать с «ирландским мохом», это съедобный вид водорослей. Встречается не только на американском прибрежье Атлантики, но и на европейском побережье атлантики. Цвет ирландского мха бывает разным. Иногда он более белый, иногда желтовато-зеленый, иногда даже красновато-коричневый. Но на хорошие положительные характеристики водорослей это совсем не влияет..

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Водоросль в большинстве случаев реализуется в сушеном виде, а это означает, что ее можно хранить до года. Как только вы замочите их, что нужно для приготовления, вы храните их в холодильнике и употребляете в течение 20 дней. В данный период растение необходимо ополаскивать каждые 2 дня..

Позитивные ингредиенты ирландского мха

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Ирландский мох, безусловно, считается настоящим суперпродуктом, и следующий список находящихся в нем питательных веществ показывает, почему. Растение также безвкусное, по этой причине каждый способен без проблем принимать его и делать с ним что-нибудь хорошее для себя..

  • Витамин А
  • некоторые витамины группы B
  • Витамин С
  • Витамин Д
  • магний
  • кальций
  • йод
  • железо
  • цинк
  • селен
  • фосфор
  • марганец
  • калий
  • Таурин (аминокислота)
  • Соединения серы
  • пектин

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Водоросли ускоряют вещественный обмен благодаря данным витаминам и минералам, а последние три ингредиента чрезвычайно важны для веганов, поскольку они часто мучаются от дефицита данных веществ из-за собственного питания. Если вы часто страдаете от подергивания мышц, растение может обеспечить вас магнием и сделать легче или не допустить признаки..

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Ирландский мох — средство от похмелья? Не напрямую, но поскольку в нем много железа, оно поможет быстрее освободится от похмелья. Железо расщепляется при обезвоживании организма, и собственно это происходит при похмелье. Вот почему мы так хотим пить после алкогольной ночи.

С чудодейственными водорослями можно тоже получить специфическое омолаживающее средство для суставов. Тем более когда вы занимаетесь спортом, профессионально или в качестве увлечения, ваше тело чувствует очень высокую необходимость в питательных веществах. Поэтому, если вы постоянно потребляете суперпродукт, вы действительно делаете что-нибудь хорошее для мышц и суставов..

Области использования — Чего собственно ирландский мох не может?

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Области использования и плюсы ирландского мха очень многообразны, и теперь мы хотели бы остановиться на некоторых из них более детально. Так для чего применяется ирландский мох

Ирландский мох в кухонной комнате

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Кроме этого, вы можете готовить с применением ирландского мха. Как и агар-агар, водоросли являются востребованным веганским заменителем желатина, и еще пектина или крахмала, поскольку они считаются очень хорошим связующим агентом. По этой причине он очень часто применяется в десертах, например как мороженое или кремы. Но его также применяют для приготовления подобных напитков, как чай или смузи..

Чай из ирландского мха

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

К примеру, весьма популярен чай из ирландского мха. Он помогает не только при потере аппетита, но и при раздражении слизистых оболочек во рту и горле. По этой причине, если вы страдаете от сухого, щекочущего кашля, вы можете сделать легче его при помощи чая. Вот как это делается:

  • 1 чайная ложечка ирландского мха (ориентировочно 1,3 г)
  • 150 мл горячей воды

Водоросли поливают водой и оставляют на 10-15 минут. Потом процедите их через ситечко для чая. Этот чай подходит при раздражении слизистых оболочек. Рекомендуется три-четыре чашки в день..

Водоросль для десертов и прочих напитков

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Самый обыкновенный способ работать с водорослью — заранее приготовить из нее пасту. Подобным образом, ваш дальнейший продукт будет без комочков, красивым и кремообразным. Просто потрите ст. ложку ирландского мха в 100 мл жидкости (к примеру, воды или молока). Гель можно хранить в холодильнике до 20 дней. Если вы хотите обрабатывать водоросли конкретно фруктами, а не жидкостью, вам следует спланировать около 200 г фруктов на ст. ложку, так как они менее жидкие..

После того, как вы выполнили этот гель, вы можете легко обработать его дальше и добавить оставшиеся ингредиенты. Как насчет этого восхитительного пудинг:

Приготовить бланманже

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

  • 12 г ирландского мха
  • 500 мл молока или любого растительного молока (к примеру, миндального или кокосового молока)
  • тертая цедра лимона
  • 3 капли ванильного экстракта
  • 1 большое яйцо
  • 3 столовые ложки очень маленького сахара

Для рецепта советуем приобрести сушеный ирландский мох. Тщательно промойте его под водой из крана, а потом замочите на 10-15 минут. Потом опять промойте и положите в кастрюлю с молоком, цедрой лимона и ванилью. Доведите все до кипения, потом дайте молоку покипеть на слабеньком огне 20-25 минут..

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

А в это время отделяем желтки от белков и взбейте желтки с сахаром до светло-жёлтого цвета (было бы неплохо при помощи блендера) и переложите их в иную кастрюлю. Вылейте густую молочную смесь через сито в смесь сахара и яичного желтка. А в это время продолжайте обогревать все, чтобы все могло хорошо перемешаться и согласоваться.

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Отложите пудинг, чтобы он остыл, и взбейте яичные белки, пока они не станут густыми. Потом понемногу перемешайте его с пудингом и потом оставьте на какое то время в холодильнике перед подачей на стол. Если вы хотите поместить пудинг в форму, его необходимо заблаговременно намочить, чтобы пудинг легко растворился..

Апельсиновый крем

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

  • 150 г геля из ирландского мха
  • 180 мл апельсинового сока
  • 80 г орехов кешью
  • 4 столовые ложки сиропа агавы
  • 1 1/2 чайной ложки ванильного порошка
  • 3 столовые ложки кокосового масла
  • 2 чайные ложки тертой апельсиновой цедры
  • 1 щепотка соли

Приготовьте гель, как мы уже описали выше, и смешайте его с другими ингредиентами в миксере до получения гомогенного крема. Разложите по тарелкам и уберите в холодильник на один-два часа. Перед подачей на стол можно красиво оформить крем кусочками фруктов..

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Если хотите, можете совмещать апельсиновый крем с бланманже. Для этого сначала положите в мисочку слой апельсинового крема и дайте ему немного постоять в холодильнике, пока вы готовите бланманже, и дайте ему немного остынуть. Потом положите слой бланманже на апельсиновый пудинг. Вы можете создать парочку слоев подобным образом, если хотите.

В аптеке

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Мы уже говорили, что водоросли удачно борются с воспалениями слизистых оболочек и сухим кашлем. Однако это не все. Растение также применяется для лечения респираторных болезней. Так что он помогает не только при астме, но и при бронхите. Водоросли также помогают при простуде, слабости и гастрите. Так что не удивляет, что они применяются в медицине.

Есть леденцы, леденцы и леденцы из ирландского мха, которые можно принимать от кашля. Водоросли даже можно найти в аптеках в виде сиропа от кашля, так как это настоящее средство. Атеросклероз, и еще проблемы со щитовидной железой, уровнем холестерина или мочевым пузырем также очень часто лечат при помощи растения..

Ирландский мох в косметике

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Водоросли обладают увлажняющим действием и в это же время питают и оберегают кожу и волосы. Вот почему ирландский мох так популярен для лосьона после бритья, кремов, мыла и другой косметики. Сухая кожа и волосы становятся более гладкими, а тонкие и повреждённые волосы и ногти укрепляются. Даже при сыпи растение делает чудеса и утешать их. И помогают ли водоросли в качестве мази от ожогов от солнца? Действительно!

Будь то мыло для бритья, гель для душа или мыло из ирландского мха, вы гарантированно сделаете что-нибудь хорошее для собственного тела, если убедитесь, что другие ингредиенты настоящие и нежные. Господин Айриш Мосс, лосьон после бритья с хорошим запахом и расслабляющим кожу после бритья, весьма популярен среди мужчин..

Ирландский vs. Исландский мох

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Не менее известен, чем ирландский мох, возможно, также исландский мох (Цетрария исландскаяа), который называют еще мхом северным и ирландским. Впрочем это лишайник, который растет на суше всюду на крайнем севере, а не только в Исландии. В отличии от ирландского мха, это растение не безвкусное, а горькое на вкус..

Это лечебное растение применяется при кашле, охриплости голоса и боли в горле, так как оно образовывает слизь и, подобным образом, образовывает слой защиты в горле. Также, он обязан иметь антибактериальный эффект и, может быть, также укреплять иммуннитет, как показали разные исследования..

Побочные эффекты водорослей

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Перед тем как приобретать и принимать ирландские моховые водоросли, всегда рекомендуется посоветоваться с доктором. Не во всех ситуациях мы не советуем принимать водоросли. По этой причине вам следует обойтись без растения, если вы беременны или кормите грудью. Он также не подойдет для детей, поскольку при необходимости может подавить естественную иммуннитет..

Если вы принимаете лекарства, страдаете или страдаете от невысокого давления крови или желудочной язвы, применение водорослей не рекомендуется. Ирландский мох может вызвать кровотечение, инфекцию, спазмы, гипотонию, головокружение и обморок, диарею и сонливость..

<h1> Как хранить и готовить ирландский мох - важная информация о водорослях и рецепты </h1>

Все разновидности водорослей содержат бесчисленное множество настоящего йода. Йод также полезен для организма и, например, для щитовидки и вещественного обмена. Впрочем вы обязаны быть осторожны с тем, сколько вы потребляете, и не сочетайте водоросли с диетическими добавками, содержащими йод, иначе может быстро случиться передозировка. Это, со своей стороны, приводит к воспалению щитовидки, может быть, с лихорадкой, тошнотой, рвотой и даже комой, и еще к раку..

Источник: deavita.com