Приготовление ананаса на гриле — отличные рецепты фруктовых, сладких и соленых блюд на гриле

Ананас на гриле — отличные рецепты фруктовых, сладких и соленых блюд на гриле

<h1> Приготовление ананаса на гриле - отличные рецепты фруктовых, сладких и соленых блюд на гриле </h1>

Гриль предлагает многочисленные возможности для приготовления настоящих изысков кулинарии. На гриль постоянно укладывают мясо, колбасы и овощи. Если вам вдруг захочется сладкого десерта, приготовленные на гриле фрукты — верное окончание вечера барбекю. Тем более летом замечательно комбинируется питательный и фруктовый вкус. К примеру, ароматный и фруктовый ананас на гриле удивит ваших гостей. В данной статье у нас есть 5 советов, как поджаривать ананасы на гриле..

Десертный ананас-гриль с корицей и коричневым сахаром

<h1> Приготовление ананаса на гриле - отличные рецепты фруктовых, сладких и соленых блюд на гриле </h1>

Если вы хотите найти идеи рецептов ароматного и вкусного десерта, то ананас на гриле в масляно-карамелизированном соусе станет поразительно вкусным окончанием вечеринки с барбекю..

Ингредиенты на 4-6 порций:

Ананас очищенный, порезанный дольками или соломкой
110 г коричневого сахара
113 г топленого масла
1 чайная ложечка корицы

<h1> Приготовление ананаса на гриле - отличные рецепты фруктовых, сладких и соленых блюд на гриле </h1>

Почистите ананас, уберите плодоножку и порежьте экзотический фрукт дольками или продолговатыми кусочками. Смешайте все ингредиенты и смажьте ими кусочки ананаса. Маринуйте их 15-20 минут. Поджарьте ананас на краю решётки 7-10 минут, пока дольки не станут золотисто-коричневыми. Вы можете опять промазать фруктовые ломтики излишками соуса перед подачей на стол. Также можно приготовить ананас на гриле с корицей в духовке на сковородке для гриля. Разогрейте духовку до 175 градусов и запекайте ломтики ананаса по 2 минуты со всех сторон..

Сладости на гриле — ананасы на гриле с ромом

<h1> Приготовление ананаса на гриле - отличные рецепты фруктовых, сладких и соленых блюд на гриле </h1>

Ананас на гриле также особенно гармоничный с ароматным ромовым соусом и восхитительным мороженым. Этот летний десерт предлагает сладкие, фруктовые и одновременно прохладные изменения..

Ингредиенты на 8-10 порций:

1 ананас, очищенный, порезанный
200 мл коричневого рома
100 г коричневого сахара
1 1/2 столовой ложки холодного масла
Щепотка морской соли
Мороженое (на выбор)

<h1> Приготовление ананаса на гриле - отличные рецепты фруктовых, сладких и соленых блюд на гриле </h1>

Смешайте сахар с ромом, положите ломтики ананаса в форму для запекания и полейте смесью рома и сахара. Дайте им постоять в маринаде 2-6 часов. Иногда переворачивайте фруктовые дольки. Вытянуть ананас из маринада и вылить соус в маленькую кастрюлю. Дайте соусу загустеть при среднем огне, а потом нужно снять его с плиты. Добавьте холодное масло и соль. Обжарьте ломтики ананаса на разогретой сковороде для гриля по 3-5 минут со всех сторон. Сладкий фрукт выделяет много жидкости, что приводит к очень сильному дымообразованию. Разложите ананасы на гриле по тарелкам, положите сверху ледяной шарик и полейте соленым карамельным соусом..

Ананасы на гриле с медом — шашлык из летних фруктов на гриле

<h1> Приготовление ананаса на гриле - отличные рецепты фруктовых, сладких и соленых блюд на гриле </h1>

Фрукты неправильно нечасто лежат на гриле. Любой, кто готовит по следующему рецепту, сразу поймет, что приготовление фруктов на гриле — истинное удовольствие. Кислотность фруктов комбинируется с обычным ароматом дыма гриля и обеспечивает очаровательное комбинирование вкусов..

Ингредиенты на 8 порций:

6 персиков, порезанных
16 клубники
1 ананас, порезанный большими кусочками
8 шампуров, заранее замоченных в воде на 20 минут
мед
Масло оливковое
щепотка соли

Выложите по очереди вымытые и нарезанные фрукты на древесные шпажки, обрызните маслом из оливок и приправьте минимальным количеством соли. Жарьте фруктовые шашлычки на гриле около 10 минут, иногда переворачивая. Потом их нужно смазать медом.

Шашлык из ананаса гернелен с пивным соусом терияки

<h1> Приготовление ананаса на гриле - отличные рецепты фруктовых, сладких и соленых блюд на гриле </h1>

Ананас на гриле применяется не только для приготовления сладких блюд. Мы прилагаем рецепт шашлыка на гриле с ананасом и креветками, которые добавляют тропический оттенок на стол. Приукрашенное восхитительным пивным соусом терияки, такое блюдо балует вас другими отличными ароматами..

Ингредиенты на 4 порции:

170 мл ананасового сока
маленький кусочек свежего имбиря, натертый на терке
3 1/2 столовые ложки коричневого сахара
170 мл пива
60 мл соуса из сои
1 столовая ложка кукурузного крахмала + 2 столовые ложки холодной воды
половина ананаса нарезать кусочками
16-20 креветок, очищенных, с концами хвоста, без кишок
масло

<h1> Приготовление ананаса на гриле - отличные рецепты фруктовых, сладких и соленых блюд на гриле </h1>

Довести до кипения сок ананаса и имбирь. Потом добавьте коричневый сахар, соус соевый и пиво. Дайте всему покипеть в течение 5 минут и добавьте растворенный в воде кукурузный крахмал. Перемешивайте, пока соус не загустеет. Снимите с плиты и дайте остынуть. Положить креветки и кусочки ананаса на вертел и промазать с каждой стороны маслом, а потом соусом терияки. Жарьте на гриле около 2 минут со всех сторон. Готовые шпажки снимаем с гриля и опять смажем соусом..

Приготовление сытных блюд из ананаса на гриле — приготовьте гамбургеры из гавайских ананасов и лосося

<h1> Приготовление ананаса на гриле - отличные рецепты фруктовых, сладких и соленых блюд на гриле </h1>

Наш следующий рецепт сочетает в себе очень много вкусов и обещает разнородное фруктово-пряное удовольствие. Не только страстные любители гавайской пиццы и рыбы среди вас будут в восторге от этого вкусового взрыва..

Ингредиенты на 4 бургера:

1/2 чайной ложки хлопьев чили
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
6 зеленых луковиц, крупно порезанных
2 чесночных зубчика, очищенных, крупно порезанных
3 чайные ложки тростникового сахара
4 лососевого филе без кожи
1/2 стакана свежих листьев кориандра
3 ст.ложки растительного масла
4 ломтика ананаса
4 жареных булочки для бургеров
1 чашка порезанных листьев салата
1/2 красного болгарского перца без косточек и нарезанного маленькими кусочками
1/2 красной луковицы, очищенной и мелко нарезанной
1 большой или 2 небольших халапеньо, порезанных
4 столовые ложки сладкого соуса чили

<h1> Приготовление ананаса на гриле - отличные рецепты фруктовых, сладких и соленых блюд на гриле </h1>

Положите в комбайн кухонный хлопья чили, соль, перец, зеленый лук, чеснок и чайную ложку сахара. Взбивайте до очень маленькой нарезки. Добавьте лососевого филе и кориандр и опять перемешайте до получения одинаковой смеси. Сформируйте смесь в 4-ре шара. Разогрейте гриль. Посыпьте ломтики ананаса оставшимся сахаром. Нанесите половину масла на бургеры с лососем, а оставшееся масло смажьте щеточкой для гриля. Выложите котлеты на решётку и слегка разгладьте. Жарьте на гриле по 2-3 минуты со всех сторон. Также обжарьте ломтики ананаса 1-2 минуты, пока они не карамелизируются. Положите на рулет листы салата и кусочки перца, сверху выложите бургер с лососем, ломтики лука и халапеньо. При желании добавьте немного соуса чили и закройте бургер другой половиной булочки..

Источник: deavita.com