Приготовление зеленого чая матча — инструкция и рецепт

 03.07.2020  Posted in Секреты домохозяйки Tagged , , , , ,

Приготовление зеленого чая матча — инструкция и рецепт

<h1> Приготовление зеленого чая матча - инструкция и рецепт </h1>

В городе появился новый и более крепкий чай зеленый! Матча — великолепный порошок зеленого чая, который появился в стране восходящего солнца в двенадцатом веке. Эта Чай матча имеет крепкий землистый вкус с пенистой текстурой. Разница между традиционным чаем зеленым и чаем матча состоит в отделке. В чае матча применяется целостный чайный лист, измельченный в небольшой порошок. Интересно, что десять чашек классического зеленого чая эквивалентны эффективности одной чашки матча..

Как приготовить чай зеленый матча?

<h1> Приготовление зеленого чая матча - инструкция и рецепт </h1>

Классический японский метод приготовления зеленого чая Маття представлен в данных графических руководствах. Необходимо обратить свое внимание, что в первые пару недель рекомендуется начинать с 1/4 порции (? чайной ложки), чтобы ваше тело могло приспособиться к ней..

Чайный набор матча

<h1> Приготовление зеленого чая матча - инструкция и рецепт </h1>

Ознакомьтесь с предметами матча: бамбуковый венчик работы сделанной руками (именуемый часен), чаша для чая (маття-чаван), мерная ложка (ча-саку), ситечко для чая и, разумеется, порошок матча.

<h1> Приготовление зеленого чая матча - инструкция и рецепт </h1>

Чтобы приготовить чашку матча, добавьте 1? бамбуковых ложек (ориентировочно 2 грамма или 1? чайных ложки) порошка матча на сито..

<h1> Приготовление зеленого чая матча - инструкция и рецепт </h1>

Просейте порошок матча в чашку для чая, чтобы не было комочков..

<h1> Приготовление зеленого чая матча - инструкция и рецепт </h1>

После того, как порошок просеян, он должен смотреться так. Красиво, согласны?

<h1> Приготовление зеленого чая матча - инструкция и рецепт </h1>

Залейте чашку для чая кипятком (около 50 мл) и дайте остынуть в течение минуты. Налейте горячую воду в мисочку с порошком матча..

<h1> Приготовление зеленого чая матча - инструкция и рецепт </h1>

Взбейте чай венчиком. Расслабьте запястье, потом перемешайте легкими движениями по кругу, чтобы получить жидкий, гладкий чай, и резкими движениями в форме буквы «M» или «W» для пенистого чая. (Два варианта также имеют немного различные запахи и ароматы) Перемешивайте ориентировочно 10-15 секунд, пока чай не станет ярко-зеленым..

<h1> Приготовление зеленого чая матча - инструкция и рецепт </h1>

Налейте чай матча в чашку. Выпейте сразу же после того, как приготовили, так как через определенный промежуток времени порошок осядет на дно чашки..

Маття можно не только пить, но и есть

<h1> Приготовление зеленого чая матча - инструкция и рецепт </h1>

Это наиболее интересное! Поскольку матча выпускается в виде порошка, вы можете перемешивать его с чем хотите! Что вы думаете о зеленых блинах, пирогах, маффинах или хлебе?

Источник: deavita.com