Если вы смотрите на собственную талию и хорошую фигуру, вам, в основном, необходимо избегать муки, сахара и жира и предпочтительно полагаться на больше белка. В большинстве случаев на завтрак у вас есть хлеб, мюсли или всякая выпечка, которую нечасто можно назвать полезной. Хотя углеводы очень важны для организма, тем более по утрам, необходимо отличать «плохое» от «отличного». Белую муку, сахар и дополнительные суперсладкие начинки можно легко заменить овсяными хлопьями, фруктами и дополнительной порцией белка. Впрочем это совсем не значит совсем убрать из меню любимые блины. Прекрасный рецепт протеиновых блинов превращает классические блины в реальные протеиновые бомбы. Мы подобрали 4 лучших рецепта для безупречного начала дня.
Рецепт протеиновых блинов по Джейми Оливеру — без протеинового порошка
Ингредиенты на 4 порции:
- 100 г овсянки
- 2 больших яйца
- 100 г сыра
- 1 банан
- 1 щепотка разрыхлителя
- ? стакана миндального молока
- Арахисовое масло для жарки
Рецепты похудения Almased на завтрак, обед и ужин
7 рецептов семян чиа, которые смогут помочь вам сбросить вес
Похудейте при помощи льняного семени — пищевая ценность, эффекты и полезные рецепты
- 4 столовые ложки миндального масла
- 2 чайные ложки меда
- Йогурт 4 ст.
- 4 инжира
- 1 груша
- 1 яблоко
- 1 горсть зерен граната
Подготовка:
1. Взбейте все ингредиенты для блинов, кроме масла, при помощи блендера до равномерной массы. Добавьте немного (не всю чашку) миндального молока, чтобы смесь стала более жидкой. Впрочем смесь для выпечки должна быть толще, чем для обыкновенных блинов..
2. Замочите инжир, уберите семена и смешайте с маслом миндаля..
3. Почистите грушу и яблоко и порежьте их. Залейте фрукты, йогурт и мед в качестве начинки в маленькую миску и подавайте позднее при подаче..
4. Берите сковородку с непригораемым покрытием и нагрейте ее при среднем огне, смажьте минимальным количеством масла и слейте остатки..
5. Уберите немного теста для блинов столовой ложкой и добавьте в форму. Выпекайте около 3 минут со всех сторон до цвета золота или пока необразуется небольших пузырьков..
6. Промазать готовые блинчики маслом миндаля и подавать с начинкой..
Рецепт протеиновых блинов с бананом без муки
Ингредиенты на 2 порции:
- 2 спелых банана
- 4 яйца
- 30 г протеинового порошка (лучше всего ванильный или шоколадный)
- Масло для жарки
Подготовка:
1. Размять банан до кремовой консистенции..
2. Смешайте банан, яйца и протеиновый порошок в однородное тесто..
3. Налейте немного масла в кастрюлю и дайте ему нагреться. Сформируйте блинчики ложкой и прожарте до цвета золота с двух сторон..
Рецепт протеиновых блинов с шоколадом и черникой
Ингредиенты на 2 порции:
- 1 спелый банан
- 2 яйца
- 30 г овсянки
- 2 столовые ложки нежирного творога
- немного молока
- 1 столовая ложка сырого какао
- 30 г протеинового порошка
- 50 г свежей или замороженной черники
- Масло кокоса для жарки
- Сахарная пудра для посыпки
Подготовка:
1. Разместите все ингредиенты, кроме молока и ягод, в блендер, добавьте нужное кол-во молока и взбейте до равномерной массы. В результате получается красивое кремообразное тесто..
2. Налейте немного кокосового масла в сковородку с покрытием. Сформируйте ложкой небольшие блинчики и немного обжарьте с обеих сторон..
3. Как только нижняя сторона станет хрустящей, осторожно переверните ее и посыпьте ягод. Тогда подавайте немедленно. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с минимальным количеством йогурта или сливок, если хотите..
Рецепт веганских протеиновых блинов
- 3 столовые ложки кокосовой муки
- 1 ст.ложка муки
- 30 г порошка веганского протеина
- 2 чайные ложки корицы
- ? чайной ложки разрыхлителя
- 1 столовая ложка кленового сиропа или стевии
- ? чайной ложки ванильного экстракта
- 50 мл миндального молока
- 3 яичных белка
Подготовка:
1. Смешайте сухие ингредиенты..
2. Взбейте ванильный концентрат с яичным белком в другой миске..
3. Добавьте белок яйца к сухим ингредиентам по очереди с миндальным молоком..
4. На сковородке с непригораемым покрытием сформируйте протеиновые оладьи на очень маленькие кусочки и запекайте с двух сторон..
Источник: deavita.com