Рецепт фламмкухена — вкусное французское блюдо

Из Tarte — обычное французское блюдо, напоминающее пиццу, также называемое тарт фламбе. Хлебное тесто раскатывается и покрывается сверху. Классически в начинку входят лук, который обязательно должен быть в сыром виде, и еще бекон и сметана. В качестве приправ применяются соль и перец, при этом форма у него, в отличии от пиццы, не круглая, а квадратная или прямоугольная. Однако существуют и другие варианты, которые могут быть округлыми или сладкими и содержать различные фрукты. Однако в данной заметке мы дадим вам рецепт Tarte это более классический и самой простой в приготовлении.
Фламмкухен — блюдо для всех членов семьи

Ингредиенты для теста:
— 250 мл воды
— 1 кубик дрожжей
— 2 ст.ложки меда
— 1 ч. Л. Соли
— 2 ст.ложки масла из оливок
— 500 г муки
Tarte печь — начинка

Ингредиенты для начинки:
— 2 ст.ложки масла из оливок
— 2 луковицы
— 100 г сливочного сыра
— 185 мл творога
— 200 г ветчины или бекона
4 рецепта теста тарт фламбе и 4 вкусных идеи для начинки
Приготовьте веганскую пиццу — рецепт теста и идеи начинки
Рецепты пиццы без глютена с 11 вкусными альтернативами тесту для пиццы

Рецепт тарт фламбе
1. Сначала подготовьте продукты. Для этого в тёплой воде растворите мед и дрожжи и просейте муку..
2. Добавьте в муку соль, масло оливковое и растворенные дрожжи. Замесите тесто и дайте ему подойти 30 минут в холодильнике..
3. Дайте оливковому маслу нагреться на сковородке. Добавить лук и поджарить. Лук не должен коричневеть. Добавьте ветчину и сливочный сыр. Приправить по вкусу солью.
4. Раскатать тесто. Он обязан быть толщиной 3 мм и иметь форму квадрата..
5. Смажьте противень маслом. Выложите в него раскатанное тесто и закатайте концы в середину..
6. Равномерно накройте тарт фламбе, не закрывая края..
7. Разогрейте духовку до 230 градусов. Печь на нижнем и верхнем огне 10-15 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым..

Тарт фламбе с густым тестом

Пирог фламбе с грибами и рукколой

Закрашенная граница

Вариант на осенняя пора с тыквой

Применяйте тыквы на Хэллоуин — выпеките тарт фламбе с тыквой

Сладкий тарт фламбе с яблоком

Tarte flambee с яблоком и корицей

Tarte flambee с яблоком и грецким орехом

Инжир также как нельзя лучше подойдет для тарт фламбе.

Другой, сладкий вариант с яблоком и корицей
Источник: deavita.com