Рецепт облачного хлеба — вот как легко приготовить новую модную выпечку

 07.09.2020  Posted in Секреты домохозяйки Tagged , , , ,

Рецепт облачного хлеба — вот как легко приготовить новую модную выпечку

В соцсетях возникают новые тенденции, также много современных рецептов. Один из них — потрясающий рецепт Cloud Bread, который не только превосходно смотрится, но и состоит всего из трех компонентов. К тому же подготовка до такой степени проста, что даже у новичков не появится проблем. Сегодня мы познакомим вас с вкусным хлебом и расскажем, как его самому выпечь..

Рецепт Cloud Bread всего из трех компонентов

<h1> Рецепт облачного хлеба - вот как легко приготовить новую модную выпечку </h1>

белок яйца, сахар и кукурузный крахмал — это все, что вам необходимо, если вы хотите приготовить облачный хлеб. Важно, чтобы вы белок и жёлтого цвета, чтобы в белке не было яичного желтка. В другом случае белок яйца не может стать жёстким и пушистым. Маленький совет: белок яйца и желток яйца легче разделить, когда яйцо еще холодное. Впрочем вы должны взбивать яичные белки, пока они не достигнут домашней температуры..

<h1> Рецепт облачного хлеба - вот как легко приготовить новую модную выпечку </h1>

Сахар применяется не только для того, чтобы сделать облачный хлеб слаще. Он также укрепляет белок яйца и делает полученное безе еще более пушистым. С другой стороны, кукурузный крахмал должен впитывать остатки жидкости и принуждать безе светится. Кстати, вы также можете добавить цвета безе. Подобным образом, хлеб становится намного красивее. Однако сейчас мы подошли к рецепту Cloud Bread:

Традиционный рецепт

<h1> Рецепт облачного хлеба - вот как легко приготовить новую модную выпечку </h1>

  • белок яйца из 3 больших яиц (ориентировочно 6 ст. Л.)
  • 30 г сахара
  • 10 г кукурузного крахмала
  • по требованию: пищевой краситель, концентрат ванили, какао-порошок и шоколадная стружка

<h1> Рецепт облачного хлеба - вот как легко приготовить новую модную выпечку </h1>

Для рецепта Cloud Bread сначала разогрейте духовку до слабого огня. Взбейте в миске яичные белки ручным миксером. Как только они станут пенистыми и белесыми, можно понемногу добавлять сахар. Продолжайте помешивать, пока сахар не растворится и яичные белки не станут пушистыми. Просейте кукурузный крахмал в мисочку, перемешивая, и при желании добавьте немного цвета. Если вам необходим шоколадный хлеб или аромат ванили, теперь вы также можете добавить какао-порошок или концентрат ванили..

<h1> Рецепт облачного хлеба - вот как легко приготовить новую модную выпечку </h1>

Безе готово, когда вы вытаскиваете мешалки и формируете точку, которая не происходит процесс разрушения (как крем для бритья). Не переусердствуйте и с перемешиванием. Если хотите, теперь можете добавить кусочки шоколада..

<h1> Рецепт облачного хлеба - вот как легко приготовить новую модную выпечку </h1>

Выстелите противень пергаментной бумагой, соскребите безе с миски и сформируйте на листе облако. Выпекайте все это в духовке на небольшом огне, пока облачный хлеб не станет золотисто-коричневым..

Cloud Bread Keto со сливочным сыром и семенами кунжута

<h1> Рецепт облачного хлеба - вот как легко приготовить новую модную выпечку </h1>

Если вы на кето-диете, вы также можете попробовать данный рецепт облачного хлеба Keto Cloud Bread:

  • 3 больших яйца, белок яйца, отделенный от яичного желтка
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 900 г сливочного сыра
  • 45 г сливочного сыра
  • Кошерная соль 1/4 чайной ложки
  • 1/8 чайной ложки лукового порошка
  • 2 ч.л. семян белого или черного кунжута

<h1> Рецепт облачного хлеба - вот как легко приготовить новую модную выпечку </h1>

Разогрейте духовку до 150 градусов и застелите противень пергаментной бумагой. Выложите в мисочку яичные белки и разрыхлитель и взбивайте все ориентировочно 5 минут до густого состояния. Разместите сливочный сыр в микроволновку и нагрейте его три раза по 10 секунд, чтобы он стал мягким. Потом дайте ему немного остынуть и добавьте его в желток яйца в связке с луковым порошком и солью и тщательно перемешайте ингредиенты..

Смешайте смесь яичных желтков с густыми белками. Из полученного теста сформируйте на противне 4-ре круглых буханки хлеба, которые потом посыпьте кунжутом. Выпекайте облачный хлеб от 25 до 28 минут до цвета золота..

Что можно сделать с облачным хлебом

<h1> Рецепт облачного хлеба - вот как легко приготовить новую модную выпечку </h1>

Рецепт сладкого облачного хлеба почти что не требует дополнительных компонентов. Еще, это действительно вкусно. Для сытного варианта у вас имеется возможность выбора между восхитительным бутербродом и даже пиццей. Вы можете добавить в бутерброд с облачным хлебом все собственные любимые ингредиенты — как в традиционный хлеб. То же самое и с вкусными гамбургерами..

<h1> Рецепт облачного хлеба - вот как легко приготовить новую модную выпечку </h1>

Для пиццы Cloud Bread сначала необходимо выпечь хлеб. Потом вы можете смазать их пиццей или соусом из томата и полить чем хотите. Наконец, посыпьте сверху сыром или моцареллой и запекайте пиццу за считанные минуты, пока сыр не растает..

<h1> Рецепт облачного хлеба - вот как легко приготовить новую модную выпечку </h1>

Вкусные бутерброды для вечеринок и в виде перекуса между ними

<h1> Рецепт облачного хлеба - вот как легко приготовить новую модную выпечку </h1>

Цвет Cloud Bread розовый

<h1> Рецепт облачного хлеба - вот как легко приготовить новую модную выпечку </h1>

Сладкий хлеб, посыпанный корицей

Источник: deavita.com