Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов — 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Те, кто придерживается калорийной диеты, часто ищут низкоуглеводные альтернативы собственным любимым блюдам. От восхитительного запаха домашней пиццы у большинства слюнки текут. Если даже вы сидите на диете, вы можете преследовать это обольщение сколько угодно часто, заменяя традиционную пшеничную муку другими ингредиентами, например как миндальная мука, капуста цветная, брокколи, сливочный сыр и т. Д. Не нужно боятся попробовать наши рецепты теста для пиццы с невысоким содержанием углеводов. Убедитесь сами, насколько вкусна пицца с невысоким содержанием углеводов..

Низкоуглеводная пицца с миндальной мукой

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Рекомендуем для вас рецепт палео-низкоуглеводного теста для пиццы с миндальной мукой. Этот простой рецепт теста для кето-пиццы, состоящий всего из четырех компонентов, станет прекрасной основой для вашей любимой начинки. Миндальная мука — востребованная замена классической пшеничной муке. Роскошный питательными веществами и невысоким содержанием углеводов, он считается прекрасной заменой пшеницы. Имеет слегка сладковатый и слегка ореховый вкус. Вы можете раскатать тесто для пиццы с невысоким содержанием углеводов до желаемой толщины при помощи скалки. Поскольку миндальная мука ведет себя по другому, чем пшеничная, мы хотели бы дать вам совет. Если тесто из миндальной муки чрезмерно липкое для раскатывания, уберите его на какое-то время в холодильник. Для низкокалорийного теста для пиццы нужны следующие ингредиенты:

190 г миндальной муки
2 столовые ложки кокосового масла (можно еще сливочное масло или топленое масло)
2 больших яйца
1/2 чайной ложки соли

Разогрейте духовку до 175 градусов. Линия выпечки с пергаментной бумагой. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Вы можете сделать это при помощи комбайна для кухни или вручную. Сформируйте из теста шар и разместите его между 2-мя листами бумаги для выпечки. Раскатать тесто для пиццы с невысоким содержанием углеводов до 0,6 см. Переложите корочку пиццы на лист и несколько раз проткните вилкой или зубочисткой, чтобы не появлялись пузыри. Выпекайте основу пиццы 15-20 минут. Потом вы можете покрыть основу палео-пиццы соусом маринара и обсыпать любимыми ингредиентами..

Рецепт низкоуглеводного теста для пиццы с миндальной и кокосовой мукой

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Вы также можете сочетать миндальную муку с другими полезными видами муки, чтобы получить хрустящую основу для пиццы с невысоким содержанием углеводов. Вот наш следующий рецепт пиццы с невысоким содержанием углеводов. Тесто для пиццы без яиц.

Ингредиенты на 2-3 порции:

50 г миндальной муки
85 г тапиоковой муки
30 г кокосовой муки
1/2 чайной ложки морской соли
1 чайная ложечка орегано
1/2 чайной ложки лукового порошка
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1 столовая ложка молотого льняного семени
2 1/2 столовые ложки воды
60 мл масла из оливок или масла авокадо
80 мл кокосового молока

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Разогрейте духовку до 230 градусов. В большой миске смешайте всю муку, льняное семя, соль и специи. Смешайте влажные ингредиенты в маленькой миске. Сделайте углубление в сухих ингредиентах и ??добавьте влажные. Примените резиновую лопатку, чтобы превратить ингредиенты во влажное тесто. Оставьте тесто для пиццы с невысоким содержанием углеводов в стороне, пока кокосовая мука не впитает влагу. Слегка присыпьте руки мукой из тапиоки и посыпьте ею бумажный лист для выпечки. Сверху выложить тесто и раскатать в диск 30 см. Переложите тесто на смазанный жиром камень для пиццы или противень и накройте его по требованию. Предположим, вы можете покрыть хрустящую основу пиццы домашним соусом песто и обсыпать его моцареллой, грибами, луком и рукколой..

Низкоуглеводная пицца со сливочным сыром

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Вы также можете приготовить вкусную пиццу с невысоким содержанием углеводов со сливочным сыром. Эта основа для пиццы с невысоким содержанием калорий и большим содержанием белка считается здоровой и вкусной альтернативой. Это тесто для пиццы с невысоким содержанием углеводов не содержит орехов и благодаря этому подойдет для людей, у которых аллергия..

Ингредиенты на 8 порций:

115 г сливочного сыра
2 больших яйца
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 чайной ложки лукового порошка
1/2 чайной ложки высушеных итальянских специй
25 г тертого сыра пармезан
150 г тертой моцареллы

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Разогрейте духовку до 190 градусов. Выстелите форму для пиццы или противень 30 см пергаментной бумагой. Смешайте яйца, сливочный сыр и специи в миске ручным миксером. Добавьте пармезан и сыр моцарелла при помощи резиновой лопатки. Распределите смесь тонким ровным кругом. Если вам необходима более толстая основа для пиццы, сделайте круг меньше. Выпекайте тесто для пиццы с невысоким содержанием углеводов в течение 22 минут. В середине процесса переверните тесто, положив бумажный лист для выпечки поверх теста и просто перевернув его..

Приготовьте тесто для пиццы с невысоким содержанием углеводов с миндальной мукой и моцареллой

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Комбинирование миндальной муки и сливочного сыра также дает возможность получить диетическое тесто для пиццы с невысоким содержанием углеводов, которое не содержит глютена и подойдет для кето-диеты..

Ингредиенты на 8 порций:

70 г миндальной муки очень маленького помола
230 г мелко натертой моцареллы
2 столовые ложки сливочного сыра
1/2 чайной ложки морской соли

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Разогрейте духовку до 220 градусов. Смешайте миндальную муку, моцареллу, сливочный сыр и морскую соль в большой кастрюле. Нагрейте смесь на небольшом огне, регулярно перемешивая, пока сыр не расплавится и смесь не приобретет тестообразную консистенцию. Разместите тесто для пиццы с невысоким содержанием углеводов между 2 листами бумаги для выпечки и раскатайте. Сделайте в тесте несколько дырок и выпекайте 6-8 минут. Дать остынуть 5-10 минут и уменьшить температуру до 180 градусов. Теперь накройте тесто для пиццы и запекайте пиццу с невысоким содержанием углеводов еще 5-8 минут..

Овощное тесто для пиццы — рецепт низкоуглеводной пиццы с цветной капустой

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Основа пиццы из цветной капусты питательна, ароматна, с большим содержанием клетчатки и белка и, разумеется, с невысоким содержанием углеводов. Вот ингредиенты для теста для пиццы с цветной капустой на 8 порций:

1 усредненный кочан цветной капусты, нарезанной соцветиями
1 яйцо
85 г тертой моцареллы
25 г тертого сыра пармезан
1 ? столовой ложки кокосовой муки
? чайной ложки чесночного порошка
? чайной ложки сушеного орегано
? чайная ложечка соли
Свежемолотый черный перец

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Положите соцветия цветной капусты дозами в комбайн кухонный и измельчите до размера рисового зерна. Теперь готовьте нарезанную цветную капусту в СВЧ печи 5-8 минут. Положите его в чистую ткань и выжмите содержащуюся в нем жидкость над раковиной или миской. Дайте мякоти цветной капусты остынуть, потом смешайте ее с другими ингредиентами. Выверните смесь в мягкое тесто. Разогрейте духовку до 220 градусов, выложите тесто на лист, выстланный бумагой для выпечки, или форму для пиццы и сформируйте круг 25 см руками. Выпекайте пиццу с цветной капустой 20 минут и положите сверху по вкусу. Выпеките еще 5-10.

Тесто для пиццы из цветной капусты без сыра

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Если вы хотите уменьшить вес здоровым способом, вам необходимо избегать углеводов вечером и вместо этого есть пищу, богатую белками. Мы подобрали другой рецепт пиццы с цветной капустой, не содержащей сыра. Вот ингредиенты для 2-ух протеиновых основ для пиццы:

1 небольшая капуста цветная
2 яйца
3 1/2 столовые ложки пищевых дрожжей
1 столовая ложка кокосовой или миндальной муки
1/2 ст.л. семян кунжута
2 столовые ложки цельных семян чиа
1 чайная ложечка чесночного порошка
1 чайная ложечка соли
Щепотка черного перца
Пищевой спрей

Измельчите цветную капусту в кашицу, как описано, и хорошо перемешайте с другими ингредиентами в миске. Раскатайте тесто до толщины 1,5-2 см. Выпекайте основу из теста 10 минут при 230 градусах, потом переверните и выпекайте иную сторону еще 10 минут. Накрыть крышкой по вкусу и опять поставить в духовку на 10-12 минут. Особенно бесподобен домашний соус из куркумы и кешью. Вот ингредиенты:

150 сырых кешью (замочить на ночь)
60 мл воды
11 г пищевых дрожжей
1 столовая ложка куркумы
Щепотка свежемолотого черного перца и розовой гималайской соли

Низкоуглеводная основа для пиццы с брокколи

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Вы можете приготовить полезное тесто для пиццы с невысоким содержанием углеводов из самых разнообразных овощей. К примеру, брокколи — это настоящая витаминная бомба, и из-за собственной невысокой калорийности она очень популярна при изменении диеты. Для теста для пиццы с брокколи потребуются следующие ингредиенты:

1 большая головка брокколи, нарезанная соцветиями
25 г тертого пармезана
30 г тертой моцареллы
2 яйца
1 чайная ложечка перца
1 чайная ложечка соли

Разогрейте духовку до 200 градусов. Обработайте брокколи, как уже было описано в рецепте теста для пиццы с цветной капустой (нарезать, приготовить, отжать жидкость). Смешайте получившуюся мякоть с другими ингредиентами в миске. Раскатайте на бумажном носителе для выпечки и запекайте 15 минут. Долейте по требованию и продолжайте печь, пока сыр не растает..

Низкоуглеводное тесто для пиццы без муки

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Наш следующий рецепт — пицца без муки, которую приготавливают даже без выпечки. Эта полезная и диетическая основа для пиццы пропитана лебедой. Хотя приготовление такого варианта с невысоким содержанием углеводов требует предварительного планирования, рецепт простой и чрезвычайно вкусный..

130 г красной киноа
250 мл воды
По 1/4 чайной ложки: орегано, базилик, чесночный порошок или травы по вашему выбору
Соль 1/4 чайной ложки
немного свежемолотого перца
масло оливковое

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Замочите киноа в необходимом количестве воды как минимум на 8 часов. Потом промойте замоченную киноа под водой из крана. Смочите зерно водой в кухонном комбайне до получения равномерной массы. Нагрейте немного масла из оливок в сковороде средних размеров и распределите смесь киноа по дну сковороды. Через 5 минут осторожно переверните основу пиццы с киноа лопаткой и запекайте еще 5 минут. Потом можно смазать пиццу с киноа песто и обсыпать кукурузными зернами, карамелизированным луком и сыром..

Веганская пицца с невысоким содержанием углеводов и красной чечевицей

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Вы также можете приготовить низкокалорийное тесто для пиццы, богатое питательными веществами, из красной чечевицы. Красная чечевица обеспечивает организм высоким количеством белков растительного происхождения, железа, меди, марганца и фолиевой кислоты. Все разновидности овощей, например перец, оливки, грибы и артишоки, хорошо совмещаются с чечевицей в качестве начинки для пиццы..

Ингредиенты на 4-5 тонких основ для пиццы:

400 г красной чечевицы
470 мл воды
1 чесночный зубчик
? чайной ложки соли
1 чайная ложечка сушеного орегано

Разместите все ингредиенты в блендер и измельчите их в очень маленькую массу. Разогрейте немного масла из оливок на сковородке на слабеньком огне. Вылейте в сковородку 1/4 часть теста и равномерно распределите по дну сковороды. Обжаривайте каждую основу пиццы из чечевицы приблизительно 3-5 минут, переверните 1 раз и потом оставьте еще на 2 минуты. Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите готовые корки для пиццы на лист, накройте по вкусу и запекайте около 10 минут..

Приготовить тесто для пиццы из тыквы

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Если вы хотите приготовить веганское низкоуглеводное тесто для пиццы без муки, яиц и орехов и любите сезонные овощи в собственном меню, вы можете попробовать эту основу для пиццы из тыквы. Тыква содержит много витаминов, минералов и много клетчатки. Тесто без муки также легко замешивается в миске..

Ингредиенты на 4 основы для пиццы:

1 столовая ложка семян чиа
1 стакан тыквенного пюре
135 г овсянки
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 столовая ложка свежего базилика, мелко нарезанного
1 чайная ложечка сушеного орегано
1 чайная ложечка чесночного порошка
? чайной ложки порошка чили
? чайная ложечка свежемолотого черного перца
? чайной ложки морской соли
по требованию: щепотка хлопьев чили

<h1> Рецепты теста для пиццы с низким содержанием углеводов - 10 вкусных альтернатив с низким содержанием углеводов </h1>

Разогрейте духовку до 200 градусов. В большой миске смешайте семена чиа с 3 столовыми ложками воды и перемешайте. Дайте ему впитаться не менее 10 минут. А в это время измельчите овес в муку в кухонном комбайне. Добавьте тыквенное пюре, овсянку, уксус, базилик и специи в большую миску с чиа и тщательно перемешайте. Выстелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону. Тесто для пиццы с невысоким содержанием углеводов поделите на 4-ре части, сформируйте шарики и раскатайте круг толщиной в полсантиметра. Выложите тесто для пиццы из тыквы на бумагу для выпечки и выпекайте около 15 минут, пока края не подрумянятся. Достаньте основу для пиццы из духовки и дайте ей остынуть за считанные минуты. Положите сверху пиццу с невысоким содержанием углеводов и запекайте еще 5-7 минут..

Источник: deavita.com