Рецепты точечной диеты — идеи для салатов, завтрака, основных блюд и промежуточных блюд

Мы уже представили вам диету по пунктам в другой статье и предъявили вам таблицу с продуктами и их соответствующими пунктами, а еще ориентировочное меню с завтраком, обедом и ужином на 5 дней. Но поскольку мы знаем, что этого недостаточно, у нас есть для вас еще несколько идей рецептов, благодаря которым вы можете создать собственный рацион намного ярче и самым разным. Вот несколько идей для абсолютно всех трех главных приемов пищи в течении дня, а еще вкусных закусок между ними. Рецепты годятся для диеты из 30 пунктов, а еще для диеты из 60 или 13 пунктов или любого количества пунктов, которое вам не запрещается. При их помощи вам будет более проще держаться этой востребованной точечной диеты. Неужели вы не знаете, что приготовить сегодня? Тогда познакомьтесь с нашими рецептами точечной диеты. Вы точно найдете что-то по собственному вкусу.

Очковая диета с идеями на завтрак

Изо дня в день необходимо начать с отличного завтрака. То же самое и с точечной диетой. Собственно тогда ваше тело и кровообращение действительно начнут работать по утру, чтобы вы могли начать новый день хорошо и полными энергии. Вот несколько идей для вкусного завтрака.

Итальянское яйцо из духовки

• 450 г соуса маринара
• 4 больших яйца
• 100 г тертого пармезана
• Хлопья красного перца 1/4 чайной ложки (при желании меньше или больше)
• несколько мелко порезанных листочков базилика

Духовку разогрейте до 175 градусов. Перелейте соус в большую огнеупорную миску и посыпьте базиликом. Сделайте в соусе 4-ре углубления и положите в каждую по яйцу. Потом посыпьте яйца пармезаном и хлопьями паприки. Выпекайте 18-20 минут. Если вы хотите мягкие яйца, вы можете достать их из духовки раньше. Основное, чтобы белок яйца был готов. Данный рецепт принесёт вам только пару очков для точечной диеты, благодаря этому вы легко можете сочетать ее с ключевыми блюдами..

Яблочные и коричные оладьи с цельнозерновой мукой

• 85 г цельнозерновой муки
• 85 мл молока или воды
• 1 белок яйца
• 50 г несладкого яблочного пюре
• 1/2 столовой ложки разрыхлителя
• 2 столовые ложки подсластителя или заменителя сахара
• 1/2 столовой ложки корицы

Для этого рецепта диеты смешайте сухие ингредиенты в дополнительной миске с молоком, яичным белком и пюре из яблок. Потом добавьте мучную смесь к остальным ингредиентам и перемешайте, пока все хорошо не смешается. Обязано получиться густое тесто. Если он для вас чрезмерно насыщенный, вы можете понемногу разбавлять его столовой ложкой воды до достижения желаемой консистенции. Разогрейте сковородку и добавьте немного жира. Теперь выпекаем блины до желаемого коричневого цвета..

Кексы на завтрак с яичком и тако

• 225 г говяжьего фарша
• 115 г нежирной мексиканской сырной смеси
• 6 яиц
• 4 яичных белка
• 1/2 ст.л. смеси приправ для тако
• 100 г соуса сальса
• 2 чайные ложки масла из оливок
• соль и перец

3 ОЧКА за порцию

Разогрейте духовку до 190 градусов и обильно смажьте форму для кексов. Нагрейте масло оливковое на сковородке и обжарьте в нем говяжий фарш. Добавьте специи тако и хорошо все перемешайте. Снимите сковородку с плиты, добавьте соус для сальсы и отставьте. В миске растолочь яйца и яичные белки, приправить перцем и солью. Теперь равномерно распределите данную смесь по формочкам для кексов. Потом распределите говяжий фарш (приблизительно 2 столовые ложки на форму для маффинов). В конце концов, добавьте ст. ложку сыра с горкой и запекайте яичные кексы 20-30 минут до цвета золота. Дайте маффинам остынуть в течение 10 минут, перед тем как вытянуть их из формы. После чего яичные маффины для точечной диеты должны полностью остынуть перед тем как употреблять..

Готовим салаты

Если вы хотите скушать что-нибудь не тяжелое вместо тяжёлого ключевого блюда, вы также можете применить салат. Салаты также прекрасно подходят как гарнир к мясу в точечной диете. Примените их по-разному и снабжайте ваш организм многими важными витаминами и минералами..

Азиатский заправочный салат

• 1 столовая ложка соуса хойсин
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 столовая ложка меда
• 1/4 чайной ложки азиатского кунжутного масла
• 1/4 чайной ложки молотого имбиря

2 ОЧКА на ст. ложку заправки

Порежьте любые овощи (к примеру, листы салата, редис, помидоры черри, огурцы и петрушку) маленькими кусочками для салата. Приготовьте заправку из вышеперечисленных продуктов. Подавайте порцию и добавьте столько заправки по вкусу, сколько хотите.

Салат из пасты с авокадо и помидором

• 100 г макаронных изделий
• 4 столовые ложки нежирного майонеза
• 1 1/2 чайной ложки свежевыжатого сока лайма или лимона
• 300 г помидоров черри, разрезанных надвое
• 1 спелый авокадо
• 1/4 красного лука
• 1 приготовленная грудка курицы без кожи
• 1 горсть свежего кориандра (по вкусу)
• 1 щепотка соли

Для этого рецепта диеты для начала нужно приготовить пасту. А в это время смешайте майонез с соком лайма в миске и порежьте помидоры, лук, курицу и авокадо, которые вы также добавите. Слейте воду из готовой лапши, промойте ее холодной водичкой, чтобы остудить, а потом опять слейте воду. Выложите макароны в мисочку с майонезом. Нарезать кориандр, добавить в салат и приправить солью..

Салат из цукини с домашним соусом песто

• 3 яйца
• 4 больших цуккини, порезанных тонкой соломкой
• 1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной кольцами
• 1/4 стакана мелко нарезанного базилика
• соль

• 1 большой авокадо (около 130 г)
• 2 чайные ложки мелко нарезанного чеснока
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 щепотка перца
• Бэзил
• 2 столовые ложки масла из оливок

4 ОЧКА за 1/8 салата

Положите яйца в кастрюльку с водой и доведите воду до кипения. Потом выключите плиту и потом оставьте яйца в воде еще на 11–12 минут. Потом слейте горячую воду и залейте холодной водичкой, чтобы яйца перестали готовиться. Положите дуршлаг в большую миску и добавьте лапшу из кабачков, потом посолите. При этом равномерно перемешайте. Дайте цуккини настояться, опять перемешивая. Цукини выделяют жидкость.

Теперь приготовьте песто для салата точечной диеты, добавив авокадо, чеснок, соль и перец в блендер и превратив его в пасту. Потом добавьте базилик и еще раз пюре, добавив масло оливковое. Теперь выжмите из лапши кабачков чем побольше жидкости и выложите их в большую салатницу. Смешайте с лучком, базиликом и соусом песто, тщательно перемешайте, а потом добавьте очищенные и нарезанные яйца. Бытовые гренки тоже вкусные.

Полезные блюда на обед или ужин

Обед не менее важен, чем завтрак. Хотя ужин не обязан быть таким сложным, вы можете скушать чуть больше в обеденное время, так как у вашего тела есть довольно времени, чтобы все переварить, пока вы не ложитесь спать. Чтобы держаться точечной диеты, вы, разумеется, должны смотреть на ингредиенты. В другом случае разрешены приготовленные блюда, а еще быстрые бутерброды и так далее. Вот несколько вкусных рецептов:

Салат-бутерброд с нутом

• 1 банка нута, высушенного
• 4 столовые ложки немолочного йогурта
• 6 столовых ложек ежевики из банки, высушенной
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 1/2 столовой ложки свежего базилика, мелко нарезанного
• 1 щепотка соли
• 6 ломтиков хлеба

3 ОЧКА за порцию, что составляет треть этого салата (не считая хлеба)

Положите нут, йогурт, уксус и соль в большую миску и разомните картофельную пюре. Можно оставить немного целого нута. Это не проблема. Добавьте ежевику и тоже немного разомните. В конце концов добавьте базилик. Салат годен к потреблению. Также можно поставить на час в холодильник. По прошествии этого времени вкусы могут раскрыться, и салат станет еще вкуснее. Примените салат Point Diet, чтобы положить сверху один ломтик хлеба и приготовить бутерброд из второго..

Каша из цветной капусты с чесноком

• 1 целый чеснок (если хотите, поменьше)
• 900 г цветной капусты
• 55 г нежирного сыра
• 2 столовые ложки молока (простое или несладкое миндальное молоко)
• 1 чайная ложечка масла из оливок
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 щепотка перца

Разогрейте духовку до 200 градусов. Отрезать от чеснока приблизительно четверть «головки». Нужно следить за тем, чтобы чеснок остался целым. Уберите дополнительную кожуру, выложите чеснок на кусок фольги на алюминевой основе блестящей стороной вверх и обрызните маслом из оливок. Теперь полностью оберните чеснок фольгой и запекайте около 40 минут, пока внутренняя часть не станет полностью мягкой..

А в это время доведите воду до кипения в кастрюле и варите в ней соцветия цветной капусты 8-10 минут, пока они не станут мягкими. Слейте воду и разложите на чистом кухонном полотенце, чтобы дать им остынуть. 10 минут должно хватить. Оберните соцветия кухонным полотенцем и выжмите чем побольше жидкости. Потом смешайте цветную капусту с другими ингредиентами при помощи блендера и измельчите их. Также выдавите чесночные дольки из скорлупы из печеного чеснока и добавьте их в пюре. Перемешивайте еще пару минут, пока все ингредиенты абсолютно не раздавятся. В особенности, сыр занимает чуть больше времени. Данный рецепт точечной диеты прекрасно подойдет, если вы хотите найти гарнир.

Зеленая фасоль с прошуитто

• 450 г стручковой фасоли
• 2 маленьких лука-шалот, мелко порезанных
• 55 г прошуитто, мелко нарезанного
• 3 столовые ложки сливочного масла
• соль и перец

На разогретой сковороде растопите ст. ложку масла. Добавьте прошитто и лук-шалот. Обжаривайте около 3 минут, пока не станут хрустящими чипсами прошуитто, и отложите эти ингредиенты в сторону. На данной же сковороде растворить оставшееся масло. Поджарить в нем фасоль 4–5 минут. Они должны стать немного коричневыми. Выложите прошитто и лук-шалот назад в кастрюлю, приправьте перцем и солью и тщательно перемешайте. Блюдо для точечной диеты готово!

2 ОЧКА за порцию

Закуски и десерты для точечной диеты

При точечной диете вы должны есть что-нибудь каждые два-три часа. Это значит, что вы должны планировать больше перекусов между тремя ключевыми приемами пищи, не превышая собственные баллы. Для данной цели прекрасно подойдут кексы, печенье, йогурт и так далее. Вот несколько идей:

Яблочные и овсяные кексы

• 2 маленьких яблока, очищенных и натертых на терке
• 180 г муки
• 75 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 1/2 стакана молока
• 75 г коричневого сахара
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки корицы
• 2 ст.ложки растительного масла

Разогрейте духовку до 190 градусов и смажьте форму для маффинов. Смешайте все ингредиенты в миске, начав с сухих, а потом добавляя другие. Готовое тесто кладем на форму для маффинов. Выпекайте от 15 до 18 минут.

Шарики из абрикоса и кешью

• 20 г сушеного кокоса (по вкусу)
• 140 г жареных и соленых кешью
• 300 г кураги
• 2 чайные ложки топленого кокосового жира

1 очко за мяч

Если вы хотите применять сушеные кокосы для этого рецепта точечной диеты, мы советуем заранее печь их в духовке за 3–6 минут. Для этого разложите их на противне с пергаментной бумагой и запекайте, пока рашпиль не станет золотисто-коричневым. Чаще помешивайте. Кешью измельчите при помощи блендера, а потом добавьте абрикосы, которые вы также нарезаете. Это должно создать густую массу. Потом добавьте масло кокоса и продолжайте смешивать. При помощи чайной ложки или же просто руками вы можете создать небольшие шарики, которые оставите на бумажном носителе для выпечки на час. После чего можно хранить их в ящике в холодильнике..

Печенье мюсли с бананом

• 2 больших банана (около 240 г)
• 120 г арахисового масла
• 55 г кокосового сахара
• 75 г и 2 столовые ложки овсянки
• 25 г жареного и соленого арахиса, крупно нарезанного

3 ОЧКА за печенье

Разогрейте духовку до 160 градусов и застелите противень пергаментной бумагой. Разомните бананы в миске и смешайте их с арахисовым маслом и кокосовым сахаром. Добавьте овсянку, перемешайте, потом добавьте арахис. Готовое тесто должно быть влажным и густым. Из данного теста сформируйте небольшие печенья толщиной 1 см. Выпекайте печенье от 25 до 30 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми, и дайте ему остынуть перед принятием еды. Во время точечной диеты вы можете применить печенье в качестве перекуса между приемами пищи..

Источник: deavita.com