Вредна ли микроволновая печь? — Насколько полезно или вредно для здоровья микроволновое излучение?

Вредна ли СВЧ печь? — Насколько полезно или плохо влияет на здоровье микроволновое излучение?

<h1> Вредна ли микроволновая печь? - Насколько полезно или вредно для здоровья микроволновое излучение? </h1>

Существует очень много теорий и предположений про то, что прямой контакт или микроволновое нагревание могут быть вредными. Некоторые люди и даже ученые также предполагают, что микроволновое излучение может быть канцерогенным. Благодаря этому мы иногда уклоняемся от нажатия кнопки запуска на столь распространенном и популярном устройстве. Разумеется, мы хотим, чтобы еда была готова быстро, по этой причине во многих случаях прекрасно подходит микроволновка. Впрочем следует ли нам так подозрительно относиться к каждому применению? Действительно ли доказали, что микроволновка вредна для нашего здоровья? Некоторые ответы на данные вопросы мы попытаемся дать в следующем посте.

Микроволновка может быть вредной?

<h1> Вредна ли микроволновая печь? - Насколько полезно или вредно для здоровья микроволновое излучение? </h1>

Хотя устройство собой представляет максимально удобный кухонный инструмент, который дает возможность вам быстро готовить еду и сильно облегчает вторичный подогрев пищи, его репутация была омрачена слухами о радиации и потере питательных веществ. На счастье, микроволновки опасны меньше, чем рассказы пожилых женщин..

<h1> Вредна ли микроволновая печь? - Насколько полезно или вредно для здоровья микроволновое излучение? </h1>

Когда доходит дело до приготовления в микроволновке, волноваться не о чем. Так говорит Даррелл Кокберн, старший учитель и доцент кафедры пищевых наук в Университете штата Пенсильвания. Вам необходимы доказательства? Мы применяем науку, чтобы развенчать популярные мифы про то, что микроволновка вредна для разогретой в ней пищи..

Микроволны разрушают питательные вещества?

<h1> Вредна ли микроволновая печь? - Насколько полезно или вредно для здоровья микроволновое излучение? </h1>

А дело все в том, что любой метод приготовления, будь то микроволновка, приготовление на гриле или запекание, может расщепить определенные питательные вещества в пище. При этом время приготовления, температура и кол-во жидкости имеют самое большое влияние на потерю питательных веществ. Поскольку микроволны быстро приготавливают молекулы пищи и требуют минимального количества жидкости, в отличии, к примеру, от классического приготовления, это в действительности один из хороших методов приготовления для сохранения питательных веществ..

<h1> Вредна ли микроволновая печь? - Насколько полезно или вредно для здоровья микроволновое излучение? </h1>

В исследовании 2009 года экспериментаторы практически проконтролировали, как различные методы приготовления оказывают влияние на уровень антиоксидантов в 20 различных овощах. Они выявили, что микроволновка, наряду с выпечкой, приводит к самой меньшей потере антиоксидантов, тогда как подобные приемы, как скороварка, имеют лучший эффект уменьшения..

<h1> Вредна ли микроволновая печь? - Насколько полезно или вредно для здоровья микроволновое излучение? </h1>

Физические устройства работают с микроволнами, которые мы называем определенными частотами волн электромагнитного излучения, чтобы приготовить пищу внутри. Эти микроволны по большей части взаимодействуют с молекулами воды в пище, нагревая себя и, со своей стороны, вещества, окружающие их..

Микроволны могут вызвать рак?

<h1> Вредна ли микроволновая печь? - Насколько полезно или вредно для здоровья микроволновое излучение? </h1>

В нашем сознании, разумеется, слово радиация имеет серьезные отрицательные коннотации. Но внутри есть немного радиации, она остается там, где происходит процесс. Микроволны спроектированы подобным образом, что они удерживают внутри фактически все излучение. Все таки, есть правила, которые вынуждают производителей наблюдать за тем, чтобы из микроволновки могли выходить только минимальные количества..

<h1> Вредна ли микроволновая печь? - Насколько полезно или вредно для здоровья микроволновое излучение? </h1>

И маленькие толпы, которые в конце концов сбегают, не могут уйти далеко. Если вы находитесь недалеко от вас, очень минимальное количество микроволн сводится практически до нуля. Для тех, кто думает о собственной пище, плавающей вокруг радиации, и не должен беспокоиться, химическая структура пищи не меняется, по этой причине брокколи не станет радиоактивной..

<h1> Вредна ли микроволновая печь? - Насколько полезно или вредно для здоровья микроволновое излучение? </h1>

Впрочем с готовыми блюдами из коробки это становится маловероятным. Подогрев пищи в пластиковых контейнерах в микроволновке может привести к попаданию вредных веществ, например как BPA, в пищу. Благодаря этому лучше всего держаться мисок и тарелок, изготовленных из безопасного для микроволновки материала, к примеру стекла или керамики. Вы все равно должны расстаться с собственным пластиком. Наши боязни, что микроволновка может навредить нашему здоровью, были напрасными, но мы хотели бы верить, что они помогли нам и иными вариантами..

<h1> Вредна ли микроволновая печь? - Насколько полезно или вредно для здоровья микроволновое излучение? </h1>

Практический результат: вам, возможно, придется побеспокоиться о потере доверия к кулинарам среди поваров и любителей вкусной еды, когда вы начнете готовить в микроволновке. Впрочем вам не надо волноваться о потере питательных веществ, предполагая, что микроволновка может им причинить вред. Так что основное — остерегаться чрезмерно продолжительного приготовления. Как и при любом способе приготовления пищи, выделяемое тепло по истечению определенного времени может устранить ценные питательные вещества. Подобным образом, вы обязаны быть осторожны, чтобы не готовить пищу на чрезмерно сильном огне..

Источник: deavita.com