Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня!

Выращивание и выращивание имбиря: как вырастить растения из клубня!

Имбирь (Zingiber officinale) растят из-за ароматных, заостренных и пряных корневищ, часто именуемых корнями имбиря. Имбирь считается востребованным компонентом жаркого, кухни азиатского региона и многих домашних лечебных трав. Ключевыми активными ингредиентами имбиря являются гингеролы, отвечающих за его отличительный вкус. Гингеролы — мощные противовоспалительные соединения, которые могут сделать легче боль, закрепить иммуннитет и обезопасить от рака. Имбирь не сложно отыскать во множестве гастрономов , но он может быть более дорогостоящим. Если достаточно часто применять этот вкусный корень, можно вырастить и вырастить имбирь. Это не только сбережет вам деньги, но и устранит обработку вашего имбиря ненужными химическими веществами. В следующей статье мы расскажем все, что вам необходимо знать о выращивании имбиря..

Можно ли растить имбирь в странах Европы

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Имбирь — тропическое растение, и его очень и очень трудно растить в регионах с прохладным климатом. Согласно карте зоны зимостойкости, имбирь круглогодично может расти только в зоне 9 и выше. Значительная часть имбиря, предлагаемого на наших рынках, выращивается в южном Китае, Индии, Индонезии или Западной Африке. Большинство территорий в Германии, Австрии и Швейцарии отнесены к 6-7 зонам зимостойкости..

Выращивайте имбирь на открытом воздухе?

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

В Германии только прибрежный регион Нижняя Саксония и Шлезвиг-Гольштейн, и еще Рейнская область попадают в территорию 8a. Собственно поэтому имбирь в большинстве случаев растят не в открытом грунте, а в горшках и ящиках для цветов. Если вы хотите растить имбирь в теплице, внимание свое обратите на оптимальные условия: температура почвы 26 ° C, влажность 70%, 20 ° C днем и ночью..

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Что любят и не любят имбирь

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Чтобы получить удовлетворительные результаты с имбирем, нужно понимать конкретные потребности растения. Имбирь любит защищенное место, непрямой солнце, тёплую погоду, большую влажность и богатую питательными веществами мокрую землю. Имбирь не выносит мороза, прямых солнечных лучей, шквальных ветров и чрезмерно мокрой почвы..

Как вырастить растения из клубня имбиря

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Вырастить имбирь самостоятельно не очень тяжело. Прекрасное время для выращивания имбиря — весна, ориентировочно в апреле (поздний сухой сезон / ранний дождливый сезон в тропиках)..

Прежде всего вам необходимо здоровое, свежее корневище. Лучше всего получить свежие корневища у тех, кто уже выращивает имбирь. В другом случае можно просто приобрести имбирь в магазине ранней весной. Ищите кусочки с хорошо развитыми ростковыми почками, также называемыми «глазками». Бутоны похожи на рожки на концах «пальчиков». Во время покупки имбиря в магазине замочите корневища в воде на ночь, так как иногда их отделывают ингибитором роста..

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Порежьте корневище имбиря на кусочки от 2,5 до пяти сантиметров. Перед посадкой дайте кусочкам просохнуть в течение 24-48 часов, чтобы срезанные поверхности зажили и образовали мозоль (защитный роговой слой). Это поможет не допустить предполагаемую корневую гниль..

Прекрасная почва для имбиря — рыхлая, суглинистая и питательная. Суглинистые почвы дают возможность воде свободно течь, предотвращая намокание корневищ. Вы также можете перемешать в одинаковых частях компост и горшочную почву. Большой слой древесной щепы также способен обеспечивать питательными веществами, поддерживать влажность почвы и искоренять сорняки..

Подберите широкую плоскую емкость. Корни имбиря растут в горизонтальном положении, по этой причине ширина важнее глубины. Имеет смысл применять горшки средних размеров, которые легко можно перемещать..

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Посадка имбиря — инструкция:

  1. Убедитесь, что любой кусок корневища имеет ширину от 2,5 до пяти сантиметров и имеет хотя бы один «глазок»..
  2. Положите в горшок слой дренажа из керамзитобетона или черепков толщиной примерно 2-ух дюймов. Потом заполните горшок горшечной почвой до водной кромки и слегка прижмите..
  3. Разместите каждый кусочек на 2,5–2 дюйма в грунт шишками вверх. Вы можете положить от 2 до 3 штук в каждый большой горшок (диаметром около 35 см) или посадить 5 штук рядами в цветочный ящик. Между растениями соблюдайте расстояние около 5 см..
  4. Немного полейте сразу же после посадки. Теперь повседневно увлажняйте почву из пульверизатора..
  5. Если повезет, ориентировочно через 1 неделю возникнет зеленый побег..
  6. После прорастания повседневно контролируйте почву и всегда поливайте прежде чем она окончательно высохнет..

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Имбирь любит места с очень приличным количеством света, однако без прямого солнечного света — в совершенстве в полутени или на балконе, выходящем на восток, где только утреннее солнце. От 2 до 5 часов пребывания на солнце замечательно. В саду можно расположить горшок в тени дерева или навеса. Тоже будет максимально уютно ощущать себя в теплице или зимнем саду. Для прорастания имбиря земля должна быть тёплой — температура почвы от 22 до 25 градусов. Вы также можете неплотно накрыть горшок прозрачной пленкой..

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Сколько места необходимо имбирю?

Имбирь в горшке совсем много места не займет. У любого корневища, которое вы посадите, сначала разовьется лишь несколько листьев. Имбирь растет неторопливо, его высота составляет всего 60-90 см. Многие корни появляются над землёй, что природно для данного вида растений. Подземные корневища тоже, наверное, не против, если им будет тесно..

Кстати, имбирь тоже очень великолепен в качестве комнатного растения. У него глянцевые, широколанцетные, зеленые листья, и еще великолепный запах..

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Выращивание имбиря — сколько воды?

При активном росте имбирю необходимо много воды. Почва никогда не должна иссыхать. Но также остерегайтесь чрезмерного полива. Можно активно поливать раз на протяжении недели.

Имбирь любит влагу. Если у вас проблемы с воздухом без водяного пара, поможет частое опрыскивание. Воздух без водяного пара может вызвать проблемы с паутинным клещом. Это часто считается проблемой для людей, которые хотят растить имбирь в прохладном климате или в помещении. Имбирь также подвергается болезням и вредителям, таким как тля, муравьи, земляные черви, улитки, бактериальное увядание и грибок фузариоз..

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

В августе или в сентябре (ориентировочно в сентябре), когда погода остывает, стебли желтеют и растение погибает. Уменьшите полив и дайте почве высохнуть. Это побудит растения образовывать подземные корневища. Как только все листы отцветут, имбирь готов к сбору..

Когда собирать имбирный корень?

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Собирать имбирь можно всего за 4-ре месяца, но вкус будет не таким интенсивным. Имбирь созреет ориентировочно через восемь месяцев. Как только на улице температура упадет ниже 10 ° C, переместите растение в середину..

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Имбирь можно собрать, выкопав все растение, включая корень. После сбора урожая подберите для пересадки новые корневища, а прочие сохраните для кухонной комнаты. Свежий имбирь можно хранить в неочищенном виде в холодильнике до 3 недель или в замороженном виде до полугода. Пересаженные корневища не нуждаются в воде и уходе, пока погода опять не потеплеет..

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Когда цветет имбирь?

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Если вы выращиваете имбирь, как мы уже описали выше, вы не заметите цветов. Чтобы зацвести имбирю должно быть около 2-ух лет. Поэтому, если вы желаете посмотреть цветки имбиря, оставьте корни в земля и выкопайте их лишь отчасти и осторожно, чтобы собрать часть края..

Чтобы имбирь созрел и зацвел, он должен расти 10 месяцев при температуре не менее 10 ° C. С этого периода вам нужно будет пару месяцев, в течение которых температура всегда будет выше 21 ° C. Это дает возможность корневищам имбиря созревать и давать цветы..

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Цветки имбиря (Z. officianale), который применяется в кулинарии, во всяком случае зеленые и небольшие. Однако существует несколько потрясающих цветущих разновидностей имбиря, например как Zingiber Spectabile, Alpinia purpurata, Etlingera elatior (факельный имбирь) и Hedychium coronarium (лилия-бабочка). Их растят также, как кулинарный имбирь, однако не собирают корни..

Листья и цветы имбиря также съедобны.

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Хотя листья и побеги имбиря применяются не очень часто, как корень, они съедобны. В основном они применяются в качестве изысканного украшения, также, как вы применяли бы чеснок или зеленый лук. Листы или побеги мелко нарезать и обсыпать блюдо перед подачей на стол. У них мягкий имбирный вкус.

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Цветы факела имбиря (Etlingera elatior), особенно бутоны, тоже съедобны. В Малайзии они применяются для ароматизации супов и карри. Цветок имбиря на малайзийском языке звучит как Bunga Kantan. Он придаёт оригинальный вкус многим знаковым малазийским блюдам: Асам Лакса, Нонья Лакса, Асам Педас, Наси Улам, Наси Керабу и бесчисленным салатам Керабу..

Выращивайте имбирь в воде

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Как объяснялось раньше, растение в большинстве случаев растят в земля, но его также можно растить на гидропонике. Практически, выращивание имбиря в воде имеет плюсы перед классическим выращиванием. Растущие на гидропонике растения имбиря требуют малого ухода и мало места.

Сначала кусок корневища проращивают в почве, а потом помещают в гидропонную систему. Вам потребуется около 3 x 3 см пространства для выращивания на одно растение. Ванночка, в которую вы помещаете растения, должна быть глубиной от 10 до 15 см. Вы также можете попробовать гидропонную систему IKEA с названием «Vaxer»..

<h1> Выращивание и выращивание имбиря: вот как вы выращиваете растения из клубня! </h1>

Как только корневища образовали стебли и листы, вы можете удалить растения из почвы и вымыть корни. Держите растения на расстоянии 30 см один от одного. Налейте достаточно воды, чтобы покрыть корни. Поддерживайте pH среды роста от 5,5 до 8,0. Дайте растениям около 18 часов света в день и дайте им расслабиться 8 часов..

Также можно подержать слегка проросший кусок корневища в банковской структуре или емкости с водой. Он будет продолжать расти и давать листья. Если необходимо меняйте воду.

Источник: deavita.com